Carta - Hibrido

#8 - Vegetariano - Évora, Portugués, Europeo

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En esta página web encontrarás el completo menú de Hibrido de Évora. Actualmente hay 18 platos y bebidas disponibles.

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Pratos

Pão, Húmus De Chicharos, Azeite Virgem Extra Mainova

7 €

Borrego, Grão, Miso De Pimento, Legumes Da Época, Chicharos

19 €

Peixe De Rio Curado, Creme De Alho, Ameixa Fermentada, Citrinos

16 €

Lagostim De Rio, Creme De Cebola E Orégão, Alho Frito

16 €

Carne De Vaca, Lardo De Javali, Batata, Molho Holandês De Limão E Louro

26 €

Choco/ Lula, Creme De Feijão E Cenoura, Ervas Aromáticas, Chouriço

25 €

Porco Alentejano, Migas De Pezinhos De Porco, Coentros, Gema De Ovo

25 €
Postres

Pudim De Leite. Chocolate Branco

7 €

Creme Custard De Fruta, Noz Moscada

5 €

Ofertas

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Reseñas

Jaime

19.02.2023

★ ★ ★ ★ ★

Uma agradável surpresa com uma combinação de sabores única e original. O serviço foi cuidado e atencioso. Recomendamos como excelente experiência gastronómica e, com certeza, voltaremos.

Débora

10.05.2022

★ ★ ★ ★ ★

Muito agradável surpresa, comida fantástica e muito bem serviço. Parabéns, voltando!