Timón - Ferrol
Timón
Descripción
En Timón encontrarás una cocina de oficio que combina producto gallego y guiños creativos en cada plato. Aquí se celebra el mar y la tierra: pescados a la brasa, carnes sabrosas y tapas reinventadas que invitan a compartir. El ambiente es íntimo y decorado con suavidad nauticocolorida; el trato es cálido y cercano, como si vinieras a casa de amigos que además dominan la cocina. Déjate aconsejar por su carta de vinos y no te pierdas los helados artesanos, pequeños golpes de sorpresa para cerrar la velada. Timón es ese lugar al que vuelves porque sabe a casa y a descubrimiento.
Imágenes
Solicitud de reserva para Timón
Reserva recomendable: local pequeño y acogedor, informa sobre intolerancias y pide asesoramiento en vinos al reservar.
Evaluaciones
Opiniones destacan platos sabrosos (bacalao, venado), postres originales y trato excepcional; críticas puntuales por cargos en pan/café y espacio limitado.
Pescado fresco, cocinado y bien hecho. ¡No se puede pedir más! La apuesta de este lugar por comida de mercado es digna de elogio. ¡Vale la pena repetir! ¡Muy satisfecho!
No hay palabras lo suficientemente buenas para describir la experiencia, el sabor, la atención y el local. Es indispensable probar el helado de cuchillo de haout.
El lugar es espectacular, la decoración, la comida y la atención son excepcionales. Nunca lo dudaré.
La comida no está mal, todo está delicioso y en su punto, totalmente recomendable. Sin embargo, es un detalle desagradable que, gastando 50 euros por persona, no te inviten solo a un café (1,80) ni a la segunda ronda de pan (que insistieron en traer). Además, al principio dijimos un par de vasos de agua y nos dijeron que traerían una botella grande. Pero sobre todo, cobrar solo la segunda ronda de pan y un café con una cuenta de unos 97 euros para dos personas es algo que no te hace sentir muy apreciado como cliente.
Una experiencia para el paladar.
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FAQ
Más información
Aunque el espacio es reducido, Timón renueva a menudo su pizarra con platos fuera de la carta: los clientes habituales destacan especialidades temporales (mariscos y postres únicos) que aparecen solo pocas semanas y suelen agotarse pronto.
