Timón - Ferrol
Timón
Descripción
En Timón encontrarás una cocina de oficio que combina producto gallego y guiños creativos en cada plato. Aquí se celebra el mar y la tierra: pescados a la brasa, carnes sabrosas y tapas reinventadas que invitan a compartir. El ambiente es íntimo y decorado con suavidad nauticocolorida; el trato es cálido y cercano, como si vinieras a casa de amigos que además dominan la cocina. Déjate aconsejar por su carta de vinos y no te pierdas los helados artesanos, pequeños golpes de sorpresa para cerrar la velada. Timón es ese lugar al que vuelves porque sabe a casa y a descubrimiento.
Imágenes
Solicitud de reserva para Timón
Reserva recomendable: local pequeño y acogedor, informa sobre intolerancias y pide asesoramiento en vinos al reservar.
Reseñas
Opiniones destacan platos sabrosos (bacalao, venado), postres originales y trato excepcional; críticas puntuales por cargos en pan/café y espacio limitado.
Restaurante único con un ambiente super familiar y cercano. El dueño increíble y la comida espectacular. Recomiendo 100% Ojalá poder poner más de 5 estrellas. Pd: dejaros recomendar el vino!
La comida no está mal, todo está delicioso y en su punto, totalmente recomendable. Sin embargo, es un detalle desagradable que, gastando 50 euros por persona, no te inviten solo a un café (1,80) ni a la segunda ronda de pan (que insistieron en traer). Además, al principio dijimos un par de vasos de agua y nos dijeron que traerían una botella grande. Pero sobre todo, cobrar solo la segunda ronda de pan y un café con una cuenta de unos 97 euros para dos personas es algo que no te hace sentir muy apreciado como cliente.
Una experiencia gastronómica excelente: los platos son innovadores, sorprendentes, pero a la vez muy fáciles de disfrutar. Cada bocado es delicioso. Además, el precio es sorprendentemente asequible considerando la calidad del local y el servicio impecable que ofrecen. Sin duda, un lugar para repetir.
Muy buena experiencia, comida riquísima y producto de buena calidad muy buen asesoramiento por parte de Dani. Recomendado para celíacos yo lo soy y tienen especial cuidado en todos los detalles, con un pan para nosotros muy rico. Bodega variada y para los que les gusta el vermouth tienen una variedad de marcas que no conocía y solo puedo decir que muy recomendable Para repetir sin dudarlo.
FAQ
Más información
Aunque el espacio es reducido, Timón renueva a menudo su pizarra con platos fuera de la carta: los clientes habituales destacan especialidades temporales (mariscos y postres únicos) que aparecen solo pocas semanas y suelen agotarse pronto.
