Es Cap - FORMENTERA

Un sitio en el que tomo café a diario, y ceno de vez en cuando. Soy nativo de la isla, y tengo que decir que desde que se cambió el cocinero hace dos temporadas, no han parado dd sorprenderme. Elaboración, presentación y sabor de la vieja escuela. El caso un simple gaspacho, espectacular la armonía de sabores Y texturas Somos propietarios de uno de los restaurantes más valorados en puntuación de la isla, espero q mi opinión sea de relevante a la hora de probar sus platos

Un lugar de los que ya no quedan . En mi opinión es un oasis en medio del desierto. Después de varios días comiendo basura mal servida , decidimos parar en este local pegado a la carretera con buen parking , la recepción fué amable y resolutiva , la carta de vinos amplía y a precios razonables, en cuanto a la comida, una buena ensalada “Volcán” creo la llaman correcta , un calamar bruta de 10 y un gallo a la plancha hecho justo tieando a poco “ el gallo termina de cocer con su calor residual” un 12 le doy y eso que era un gallo de fuera . Para colmo pido un poco de queso yo no como dulce y me sacan una tapa de manchego curadito espectacular . Seguir así por lo hacéis genial . El que busque baraturas que se quede en casa , lo lamento las islas nunca han sido baratas y los precios nos están machacando a todos también a los que vivimos en otras islas .

Excelente lugar, gente muy amigable. Fui a cenar allí tres veces mientras visitaba Formentera con una de mis hijas. ¡La paella de bogavante estaba excelente!

Pedimos 2x camarones a la parrilla, 1x mejillones, 1x besugo y paella de mariscos para 2 ¡y todo estaba delicioso! Excelente calidad. El costo total con botellas de agua, pan y aioli era alrededor de 145€ entre los 4. ¡Altamente recomendado!

Íbamos de regreso del faro en nuestras bicicletas, nos detuvimos para tomar algo frío. Preguntamos si estaban sirviendo comida en ese momento, pero el restaurante estaba cerrado. Afortunadamente, el amable camarero nos ofreció algunos sándwiches de jamón y queso y en ese momento fueron los mejores sándwiches que he tenido. Servicio rápido, buenos precios, definitivamente me encantaría volver allí cuando el restaurante esté sirviendo comida.