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Evaluaciones

Un sitio en el que tomo café a diario, y ceno de vez en cuando. Soy nativo de la isla, y tengo que decir que desde que se cambió el cocinero hace dos temporadas, no han parado dd sorprenderme. Elaboración, presentación y sabor de la vieja escuela. El caso un simple gaspacho, espectacular la armonía de sabores Y texturas Somos propietarios de uno de los restaurantes más valorados en puntuación de la isla, espero q mi opinión sea de relevante a la hora de probar sus platos

galliner-s
01.10.2023

Un lugar de los que ya no quedan . En mi opinión es un oasis en medio del desierto. Después de varios días comiendo basura mal servida , decidimos parar en este local pegado a la carretera con buen parking , la recepción fué amable y resolutiva , la carta de vinos amplía y a precios razonables, en cuanto a la comida, una buena ensalada “Volcán” creo la llaman correcta , un calamar bruta de 10 y un gallo a la plancha hecho justo tieando a poco “ el gallo termina de cocer con su calor residual” un 12 le doy y eso que era un gallo de fuera . Para colmo pido un poco de queso yo no como dulce y me sacan una tapa de manchego curadito espectacular . Seguir así por lo hacéis genial . El que busque baraturas que se quede en casa , lo lamento las islas nunca han sido baratas y los precios nos están machacando a todos también a los que vivimos en otras islas .

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