Menú - Le Poisson Rouge
Menú
Chez Le Poisson Rouge, niché au cœur de Frontignan, chaque plat est une ode à la mer et à la Méditerranée. Laissez-vous transporter par notre menu où la fraîcheur des huîtres, la richesse de la paella, et la subtilité du poulet à l’ananas créent une symphonie de saveurs. Des accompagnements de riz aux boissons sans alcool, cette carte promet une expérience culinaire unique, fidèle à la philosophie du chef qui marie terroir et créativité avec passion.
El restaurante de Frontignan ofrece 57 distintos menús y bebidas en el menú a un precio promedio de 17 €.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas Calientes
9 €Plato Principal
Tataki De Atún16 €
Risotto De Vieiras27 €Postre
Café Gourmand7 €
Crème Brulée À La Vanille De Madagascar, Glace Mascarpone Marbré Fraise9 €
Fondant Au Chocolat, Crème Anglaise Et Glace Au Lait D’amande9 €
Nage Ananas-Mangue Et Sorbet Coco9 €
Riz Au Lait, Caramel Beurre Salé Et Mendiants8 €
Nougat Glacé Artisanal, Cerise À L’eau De Vie Et Coulis De Fruits Rouges10 €
Déclinaison De ChocolatPlats
Brochette De Lotte26 €
Pavé De Thon Mi-Cuit24 €
Blanc De Seiche À La Plancha23 €
Encornets Grillés Au Basilic Et Au Parmesan23 €
Pavé De Thon Mi-Cuit Rossini29 €
Assiette Du Poisson Rouge29 €
Macaronade De Poissons Grillés25 €
Filet De Bœuf Béarnaise (Origine France)27 €
Côte D’agneau Grillée (Origine France)24 €Entrantes
Pavé De Moules De Jérémy11 €
Ceviche D’espadon Aux Herbes Fraîches Et Citron Vert15 €
Arlequin De Tomates Et Burrata Au Pistou14 €
Chiffonnade De Jambon Ibérique Bellota 30 Mois (100G)16 €
Gravlax De Saumon Aux Asperges Vertes14 €
Tellines En Vinaigrette12 €
Assiette De FromageHelado Para Adultos
Curry D'espadonBandejas
Assiette De L'écaib
Filet De Loup En Cocotte & La Corte
Ceviche À L'haïtien
Risotto St Jacques, Gambas
6 Huîtres Gratinees De Pa Cahie
Légumes Croquants (Façon Thaï)Desserts
Bourride De Lotte En Cocotte
Poire Pochée Au Vin Tillefeilh Aux Marrons
Tagine De Canard À La 266Carnes
Filet De Boeuf "Façon Rossini"
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