Le Pasturier - Menú
Menú
Imágenes de comida
Carta
Entrada
Bûche De Foie Gras Au Gingembre19 €
Noix De Saint-Jacques Grillées À La Plancha, Velouté De Pois Frais Et Crème Parfumée À La Truffe Blanche24 €Plat
Filet De Bœuf Grillé Accompagné De Ses Quelques Légumes Du Moment24 €
Demi-Pigeonneau Excellence Mieral, Foie Gras, Petite Farce Aux Genièvres, Jus Réduit Aux Baies De Genièvre25 €
Noisette D'agneau Des Hautes-Alpes, Purée De Pois Chiches Parfumés24 €Postre
Tarte D'aubergines Confites À La Coriandre, Sorbet Rhubarbe9 €
Calisson De Provence, Glace Melon Confit, Pêche, Basilic9 €
Fondant Au Chocolat, Cannelle Et Croustillant Praliné9 €Desserts
La Perle De La Maison55 €Entrantes Calientes
Velouté De Pois Frais Et Crème De TruffesEntrantes
Trois Petits Foies GrasBandejas
Filet De Barbue Grillé
Quasi De Veau De Pays RôtiFromages / Salades
Les Petits Bilous De Pic Ponçon
Ofertas
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