3500 - Menú
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Excelente propuesta gastronómica del chef Alejandro. Una combinación perfecta de sabores con ingredientes nacionales. Muy buena atención, con una explicación sobre el ambiente local y cada uno de los platos. Lo mejor de su carta son la tos de pangora, los huevos fritos y sus postres, que son excelentes. En bebidas, el boulevardier a 3500, ¡el mejor de la ciudad!
He tenido la suerte de adentrarme en la gastronomía ecuatoriana de la mano del Chef Alejandro y su talentoso equipo. En cada uno de sus platos se puede apreciar el cariño, la buena energía y el saber hacer, elevando los sabores de la cocina tradicional a otro nivel sin perder las raíces. Mis favoritos: arroz con huevo y cordero. Sin duda, una referencia de la alta cocina ecuatoriana.
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