Asador La Bolera - Gijón

La evaluación promedio de 3.9 indica que el Asador La Bolera hasta ahora ha satisfecho a la gran parte de sus visitantes.

Qué le gusta a Jorge López de Asador La Bolera:
La bolera, asador comandado por un carismático Cuco lo convierte en una de las referencias a nivel nacional. No en vano Cuco podría ser considerado uno de los grandes ojeadores de carne de este país y así lo manifiestan sus muchos reconocimientos. Su protocolo en la conservación, atemperado, cocinado y servicio de la carne es digno de crear escuela. Sin duda un lugar para ir a chuleta y no fallar. Aunque quizás no in... Ver todas las opiniones.

Lo que no le gusta a ignaciopf de Asador La Bolera:
Atendidos por un extra con bastantes problemas (no se sabía la carta, se le tuvo que pedir varias veces alguna bebida y priorizaba recoger el menaje de la barra antes que atender). Si a esto sumas una cocina no muy rápida, acabas en 45 minutos para recibir un entrante (ensalada de tomate). Calidad, bien, pero el precio se fue de madre. Los casi 70€ por una pieza de lomo alto que parecía no pasar de 500gramos, me pare... Ver todas las opiniones.