Eban's - Gijón

Fusión, Español, Contemporáneo
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Eban's

Eban's
4.3 / 5 (8753 Evaluaciones)

Descripción

Entra en Eban's y déjate seducir por una cocina que juega con sabores del mundo sin perder calidez. Aquí encontrarás platos señalados por su punto de sabor y generosidad: croquetas caseras, gyozas delicadas, baos jugosos y un cachopo para compartir, junto a pizzas, ensaladas y postres de autor. El local, pensado para disfrutar desde el desayuno hasta la cena, combina un comedor acogedor con una terraza ideal para tardes relajadas. El equipo cuida los detalles y adapta propuestas para familias y paladares exigentes. Ven a Eban's y descubre por qué muchos clientes vuelven buscando platos memorables en un ambiente cercano.

Última actualización: 11.04.2026 desde: Alejandro

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Evaluaciones

★ 4.3 / 5 según 8753 Evaluaciones

Opiniones mixtas: comida muy elogiada por sabor y raciones; servicio atento pero a veces lento. Local acogedor con terraza y carta compacta.

pili-c-2
13.03.2024

Excelente cómo siempre,no defrauda nunca.Todo espectacular.Muy recomendable...Ya he ido varias veces a comer y a tomar algo también....Y seguiré yendo.

vanessa-j-flower43
13.03.2024

Las guizoyas de pato y la ensalada César buenísimas. El pan bao de papada ibérica en un principio me pareció muy pequeño y poco llamativo pero he de decir que me sorprendió gratamente su sabor, muy rico lo único que si comes mucho uno se queda como un aperitivo. Lo que menos me gusto fueron las guizoyas de langostinos que llevaban mucho verde y el langostino a penas se notaba. Repetiría seguro porque tiene muchas cosas en carta poco comunes.

sandra-s-vine62-fish
13.03.2024

Excelente como siempre es la segunda vez que vamos y repetiremos comida y trato de 10 el pulpo de verdad una maravilla

alejandro-b-restaura-6
05.12.2025

El local ha cambiado totalmente. No te fies de opiniones anteriores, la carta y el local es distinto. Incluyo foto. La carta es pequeña y con platos de comida rápida, mexicana, pizzas, etc. El trato normal y bastante lentos.

marisa-c-office5
27.04.2024

Restaurante muy acogedor, trato fabuloso, comida exquisita, un diez!! Viajamos con dos niños pequeños (1 y 4 años), no tienen menú infantil, pero la carta y los menús que ofertan se puede adaptar perfectamente, nuestros niños se chupaban los dedos con el arroz!!

FAQ

Eban's apuesta por una fusión contemporánea: combinan técnicas y sabores internacionales con platos de estilo mediterráneo y tapas creativas.

El ambiente se describe como acogedor y cercano, adecuado tanto para comidas informales como para encuentros más tranquilos.

Los clientes suelen mencionar que el restaurante mantiene buenas condiciones de limpieza y presentación.

Sí, el local tiene un ambiente distendido y en ocasiones elementos para un ambiente más lúdico o informal.

Más información

Eban's trabaja con una carta intencionadamente reducida que el equipo va puliendo y rotando con frecuencia: muchas de sus especialidades salen y entran según la demanda y temporada, por eso algunos platos destacados pueden agotarse rápido y reaparecer en nuevas versiones.

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