El Chaflán - Gijón

Pescado, Carne, Queso
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El Chaflán

El Chaflán
3.9 / 5 (5201 Evaluaciones)

Carta

Aquí encontrarás el menú de El Chaflán en Gijón. Actualmente hay 29 platos y bebidas en el menú.

El Chaflán te invita a disfrutar de la auténtica sidra y la espectacular carne a la piedra en un ambiente tradicional gijonés. Servicio profesional, recetas que cuidan el producto y raciones generosas hacen de cada visita una experiencia memorable. Ideal para cenas, grupos y celebraciones: reserva y déjate aconsejar por su experimentado equipo. Calidad, sabor y el mejor carácter asturiano te esperan en El Chaflán.

Última actualización: 11.02.2026 desde: Roberto

Imágenes

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Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 5201 Evaluaciones

En El Chaflán, clásico indispensable de Gijón, la tradición se siente en cada plato: la carne a la piedra brilla como protagonista, la sidra se sirve con continuidad y las patatas caseras, pescados y entrantes (croquetas, espárragos rellenos, queso) respetan la materia prima. El servicio es veterano y profesional, atento a los ritmos de la mesa y siempre dispuesto a aconsejar. El local conserva un encanto tradicional que pide una puesta al día y, aunque es acogedor y animado, el acceso requiere salvar varios escalones, por lo que no es totalmente accesible. Muy recomendable reservar: suele llenarse y sigue siendo un referente para quienes buscan buena cocina asturiana y ambiente de sidrería.

Me sentiría mejor en la espalda. una cocina extraordinaria y una gran sidra. visita obligatoria para los locales y extranjeros.

Cena buenísima, ecancian la sidra a mano en todo momento. Precios de carta algo mas elevados por ser una sidreria pero tienen un excelente producto.

Come muy bien. lugar privilegiado y digno de visitar

roberto-fernandez-te-3
10.12.2025

Sidrería de solera , muy buenos palos de sidra . Si quieres comer un chuletón de vaca vieja a la piedra El Chaflan es una visita obligada .

maria-perez-pilot0-1
10.12.2025

Espárragos rellenos, los de siempre Gamba ajillo, la de siempre Carne a la piedra como siempre Buena sidra, servicio… todo como siempre Sigue siendo EL CHAFLÁN!!! Gracias!!!

Menú

  • Sidra

    Culín De Sidra
    Culín De Sidra
  • Plato Principal

    Espárragos Rellenos De Jamón Y Queso
    Espárragos Rellenos De Jamón Y Queso
    Variedad De Quesos De La Tierra (Incluye Cabrales)
    Variedad De Quesos De La Tierra (Incluye Cabrales)
    Croquetas De Fina Masa
    Croquetas De Fina Masa
    Variedad De Quesos De La Tierra
    Variedad De Quesos De La Tierra
    Patatas Caseras / Patatas Fritas Caseras
    Patatas Caseras / Patatas Fritas Caseras

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