El Chaflán - Gijón

Pescado, Carne, Queso
Menú
Menú completo con precios y fotos

El Chaflán

El Chaflán
3.9 / 5 (5201 Evaluaciones)

Carta

Aquí encontrarás el menú de El Chaflán en Gijón. Actualmente hay 29 platos y bebidas en el menú.

El Chaflán te invita a disfrutar de la auténtica sidra y la espectacular carne a la piedra en un ambiente tradicional gijonés. Servicio profesional, recetas que cuidan el producto y raciones generosas hacen de cada visita una experiencia memorable. Ideal para cenas, grupos y celebraciones: reserva y déjate aconsejar por su experimentado equipo. Calidad, sabor y el mejor carácter asturiano te esperan en El Chaflán.

Última actualización: 11.02.2026 desde: Roberto

Imágenes

El Chaflán Comida El Chaflán Comida El Chaflán Comida El Chaflán Comida El Chaflán Bebida El Chaflán Comida El Chaflán Comida El Chaflán Carta

Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 5201 Evaluaciones

En El Chaflán, clásico indispensable de Gijón, la tradición se siente en cada plato: la carne a la piedra brilla como protagonista, la sidra se sirve con continuidad y las patatas caseras, pescados y entrantes (croquetas, espárragos rellenos, queso) respetan la materia prima. El servicio es veterano y profesional, atento a los ritmos de la mesa y siempre dispuesto a aconsejar. El local conserva un encanto tradicional que pide una puesta al día y, aunque es acogedor y animado, el acceso requiere salvar varios escalones, por lo que no es totalmente accesible. Muy recomendable reservar: suele llenarse y sigue siendo un referente para quienes buscan buena cocina asturiana y ambiente de sidrería.

Un clásico que hace años debió de ser muy TOP, se mantiene y eso quiere decir que gusta. El personal es veterano y competente pero para pocas gracias. La carne a la piedra esta correcta, y los fritos de pixin también, es lo único que probé. Tenía intención de pedir pescado peo solo había merluza, eso si de maneras. No es para sorprender, y menos aun para pedir el chupito de después, a nosotros nos calcaron por dos hielos del diámetro del vaso y dos gotas de licor Eso si fue una sorpresa, si al menos hubieran sido más generosos....las ganas de cerrar quizás?

Muy buena sidra,muy buena la comida y muy buen servicio.

Buena sidra con un servicio atento pero particular.

roberto-fernandez-te-3
10.12.2025

Sidrería de solera , muy buenos palos de sidra . Si quieres comer un chuletón de vaca vieja a la piedra El Chaflan es una visita obligada .

maria-perez-pilot0-1
10.12.2025

Espárragos rellenos, los de siempre Gamba ajillo, la de siempre Carne a la piedra como siempre Buena sidra, servicio… todo como siempre Sigue siendo EL CHAFLÁN!!! Gracias!!!

Menú

  • Sidra

    Culín De Sidra
    Culín De Sidra
  • Plato Principal

    Espárragos Rellenos De Jamón Y Queso
    Espárragos Rellenos De Jamón Y Queso
    Variedad De Quesos De La Tierra (Incluye Cabrales)
    Variedad De Quesos De La Tierra (Incluye Cabrales)
    Croquetas De Fina Masa
    Croquetas De Fina Masa
    Variedad De Quesos De La Tierra
    Variedad De Quesos De La Tierra
    Patatas Caseras / Patatas Fritas Caseras
    Patatas Caseras / Patatas Fritas Caseras

Más información

Recomendaciones en tu zona