Maison Minori - Menú

Consumo En El Lugar, Francés, Almuerzo
Platos: 19
+33890719917

Menú

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Entrantes Bandejas Postre Para Compartir

Imágenes de comida

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Carta

  • Para Compartir

    Pâté De Campagne (250G)
    Pâté De Campagne (250G)
    11 €
    Foie Gras De Canard (150G)
    Foie Gras De Canard (150G)

  • Entrada

    Shiitake, Katsuobushi
    Shiitake, Katsuobushi
    8 €
    Salade De Roquette Au Comté
    Salade De Roquette Au Comté

  • Bandejas

    Volaille De Bourgogne Aux Écrevisses, Risotto Comté Et Crémeux De Crustacés
    Volaille De Bourgogne Aux Écrevisses, Risotto Comté Et Crémeux De Crustacés
    16 €
    Lapin À La Moutarde À L'ancienne, Fettuccines
    Lapin À La Moutarde À L'ancienne, Fettuccines
    19 €
    Kakuni (Porc Confit À La Japonaise), Légumes En Bouillon De Cuisson
    Kakuni (Porc Confit À La Japonaise), Légumes En Bouillon De Cuisson
    13 €
    Paleron De Bœuf Braisé Sauce Civet, Pomme De Terre Mitraille À L'huile De Noisette
    Paleron De Bœuf Braisé Sauce Civet, Pomme De Terre Mitraille À L'huile De Noisette
    15 €
    Lièvre À La Royale, Garniture Automnale
    Lièvre À La Royale, Garniture Automnale

  • Suggestion

    Épaule D'agneau Confite Aux Épices, Mousseline Et Flageolets À L'oignon De Roscoff Confit
    Épaule D'agneau Confite Aux Épices, Mousseline Et Flageolets À L'oignon De Roscoff Confit
    18 €

  • Entrantes

    Tomates Anciennes Au Vieux Balsamique
    Tomates Anciennes Au Vieux Balsamique
    Homard Bleu Snacké Et Son Risotto Au Comté
    Homard Bleu Snacké Et Son Risotto Au Comté
    Omble Chevalier Cuit Fondant
    Omble Chevalier Cuit Fondant
    Ris De Veau Glacé Au Jus De Porto
    Ris De Veau Glacé Au Jus De Porto
    Époisses Et Pomme Caramélisée
    Époisses Et Pomme Caramélisée
    Chèvre Frais Aux Herbes En Cannelloni De Daikon
    Chèvre Frais Aux Herbes En Cannelloni De Daikon

  • Postre

    Superposition De Chocolat-Macadamia-Amaretto
    Superposition De Chocolat-Macadamia-Amaretto
    Mousse Au Chocolat Glaçage Intense
    Mousse Au Chocolat Glaçage Intense
    Blanc Manger À L'amaretto, Coulis Fruits Rouges
    Blanc Manger À L'amaretto, Coulis Fruits Rouges

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Épaule D'agneau Confite Aux Épices, Mousseline Et Flageolets À L'oignon De Roscoff Confit -70% por 5 € !

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