Capriola - Golega

Excelente restaurante! Elegante e com muita personalidade! leer más Excelente restaurante! Elegante e com muita personalidade!

Na Golegã, dentro do Hotel Lusitano, funciona o restaurante Capriola, um espaço sóbrio e elegante, com várias janelas em vidro o que permite uma vista desafogad... leer más Na Golegã, dentro do Hotel Lusitano, funciona o restaurante Capriola, um espaço sóbrio e elegante, com várias janelas em vidro o que permite uma vista desafogada sobre o jardim. Fomos por recomendação, fizemos a marcação por telefone para as 14h e quando chegamos o restaurante estava praticamente vazio, com muita pena nossa...porque são os clientes que permitem ao chef ser ousado e criativo, alimentando a vontade de ser cada vez melhor. Carta simples, pratos elaborados, pedimos sugestões, que foram aceites. Para a entrada, que partilhamos, pedimos vieiras com camarão aromatizado com gengibre, lemon grass e molho de ostras (11€ Pratos Lombo de bacalhau com recheio de farinheira, crosta de broa e ervas aromáticas (18€ Rabo de boi com puré de batata doce, couve coração de boi e caviar de mostarda (16€ Sobremesa Crème Brûlée com sorbet de citrinos (5.5€ Petit gâteau com sorbet de frutos vermelhos (em substituição do gelado de limão (5€ Todos os pratos bem executados, equilibrados, bem apresentados e com excelente sabores. Serviço simpático, eficiente, mas demasiado informal Carta de vinhos reduzida, preços algo erráticos, bebemos um excelente Paulo Laureano Vinha Velhas 2020 por 16€. Os copos não acompanharam a qualidade do vinho, fica a dica para a aquisição, porque um bom copo muda por completo a experiência e hoje já nem são caros. Uma excelente refeição num ambiente quase de fine dining, com uma cozinha moderna, esclarecida e totalmente conseguida.

Excelente experiência! A atenção e disponibilidade do staff ajuda muito a que nos sintamos cuidados, durante a refeição. Com a cortesia de um aperitivo do Chef,... leer más Excelente experiência! A atenção e disponibilidade do staff ajuda muito a que nos sintamos cuidados, durante a refeição. Com a cortesia de um aperitivo do Chef, diferente todos os dias, recomendamos o risotto de cogumelos selvagens, que é absolutamente delicioso, e as sobremesas (brownie e cheesecake basco).

Lugar muy agradable para una excursión romántica, para una cena con amigos o como visitante. Todo es soigné, la comida inventiva, basada en platos locales, la p... leer más Lugar muy agradable para una excursión romántica, para una cena con amigos o como visitante. Todo es soigné, la comida inventiva, basada en platos locales, la presentación sofisticada. Vale la pena reservar una mesa!

Após ler tantas críticas boas, levava a fasquia elevada. Foi uma desilusão. Começamos por um serviço pouco atento e demorado, passamos para uma refeição que não... leer más Após ler tantas críticas boas, levava a fasquia elevada. Foi uma desilusão. Começamos por um serviço pouco atento e demorado, passamos para uma refeição que não estava má, mas não vale, de todo, o preço. Ainda que para um hotel. A sala é agradável, mas estava um casal que falava extremamente alto e não nos deixou apreciar a paz do espaço. Se calhar foi um mau dia... não sei se voltaremos para comprovar.