Menú - Hostellerie Du Causse
Menú
En esta página web encuentras el menú completo de Hostellerie Du Causse en Gramat. Actualmente hay 27 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Platos Principales
Entrantes
Iniciador 110 €
Iniciador 312 €Desserts
Baba Al Ron ChantillyPostre
Pain Perdu Brioché Caramel LaitierEntrantes
Sauté De Canard Au Foie Gras, Compote D'oignons Rouges
Salade De Lentilles Vertes Du Puy, Cappuccino De Châtaigne
Filet De Pied De Porc Aux Cèpes
Fiteroles D'escargots À La Crème D'ail
Solette De Saint-Jacques, Fondue De Poireaux Et Champignons
Assiette Quercynoise, Magret Fumé Et Gésiers De Canard
Friton De CanardBandejas
Filet De Bœuf Sauce Foie Gras, Rosace De Pomme De Terre
Oie Farcie Au Foie Gras, Sauce Petite Trompette Noire
Ballottines De Canettes Aux Cèpes, Tians De Pomme De Terre Et Légumes
Tajine De Selle D'agneau En Croûte D'herbes, Écrasé De Vitelotte
Solettede Ris D'agneau À La Crème, Tians De Pomme De Terre Et Légumes
Filet De Bar En Écaille De Courgettes, Coulis D'asperges Vertes, Rizotto
Dos De Cabillaud En Croustillant De Lard, Beurre Blanc
Steak Haché Sauce De Pomme De TerreFromages Et Desserts
Douceur Chocolat, Crème Brûlée
Tarte Rhubarbe Et Framboise
Feuillantine D'automne, Crème De Marron Et Poire
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Iniciador 3 -70% por 4 € !
