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Antes de valorar una comida de 10, debo destacar el lugar. El restaurante es hermoso, íntimo, súper pequeño y tranquilo, pero está exquisitamente decorado. Adem... leer más Antes de valorar una comida de 10, debo destacar el lugar. El restaurante es hermoso, íntimo, súper pequeño y tranquilo, pero está exquisitamente decorado. Además, la atención del personal es excelente; no te sientes abrumado, pero las dos camareras son súper atentas. Por otro lado, la cocina autor de Samuel es un 10 en todos los sentidos: sabor, presentación, texturas y punto de cocción. El pastel de carne es probablemente el mejor para comer en Granada, y la quinoa con corvina es un verdadero placer. Además, el menú de vinos es bastante inusual y fue una buena idea seguir las recomendaciones del personal. Mis felicitaciones a este lugar especial; debemos volver a probar la nueva carta.

Una muy buena elección para la cena: llegamos a este restaurante debido a su buena valoración y nos vamos con una impresión excelente. Para empezar, nos ofrecie... leer más Una muy buena elección para la cena: llegamos a este restaurante debido a su buena valoración y nos vamos con una impresión excelente. Para empezar, nos ofrecieron un poco de pan con aceite. Los aperitivos fueron todos muy buenos; en nuestro caso, probamos un cromo de jamón ibérico, una buceadora de miel de caña y una sorbete de cereza. Para compartir, elegimos el pulpo, que estuvo delicioso, destacando el toque picante de la crema y lo más importante, que lo sirven de manera individual. En cuanto al plato principal, el jamón también fue muy rico. Elegí el cromatismo naranja, ¡genial! porque parecía un postre muy ligero. Finalmente, nos trajeron una mini-magdalena, un mini-filipino y un disparo. Aunque ya lo he mencionado, lo más destacado fue la amabilidad de la sala y del chef, que en todo momento se mostraron interesados en saber cómo había sido nuestra cena. Han merecido realmente la recomendación de la guía Michelin.