Oliver - Granada
Oliver
Descripción
En Oliver, la tradición mediterránea se sirve con sonrisa: un rincón luminoso en Plaza Pescadería donde el servicio te hace sentir como en casa y la cocina celebra el mar y la huerta. Desde croquetas generosas y calamares ligeros hasta rabo de toro sabroso y cigalas que sorprenden, cada plato busca honestidad y sabor. Oliver cuida los detalles —interiores amplios y limpios, opciones sin gluten y una carta de vinos que incluye sorpresas— ideal para desayunos tranquilos, comidas en grupo o cenas relajadas en el centro histórico de Granada.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones sobre Oliver: personal muy atento, platos destacados como rabo de toro y cigalas; paella con opiniones mixtas y algunos precios algo elevados.
Hace varios años, durante una expedición de tapas por la noche, Anthony Bourdain visitó este restaurante de mariscos.
Nuestro taxista nos recomendó a Oliver, ¡diciendo que era el más representativo de la comida de Granada! ¡Así que fuimos! _ ¡Recomendaría venir aquí a almorzar!
En mi humilde opinión no cumple con la fama que le precede. Bastante normal, nada sobresaliente.
El sitio esta bien decorado y es bastante grande, para ir con la familia o amigos, las croquetas eran grandes y estaban buenas, el rabo de toro de lo mejor y la paella de ibérico estaba un poco seca pero no estaba mala, calidad/precio aceptable
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Postre
Soufflé De ChocolateTapas Españolas
Revuelto De Setas
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FAQ
Más información
Aunque Oliver aparece discreto en fotos, el local suele sorprender por su amplitud interior y por la atención al detalle: el jefe de sala acostumbra a recomendar mariscos según la pesca del día y la bodega renueva selecciones interesantes (como un riesling reciente), lo que lo convierte en una parada apreciada tanto por locales como por viajeros que buscan platos de autor en clave mediterránea.
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