Sultán - Granada

El camarero te saluda alegremente y te presenta el menú. Seleccionamos una ensalada fatouch y un tajine de pollo que estaban fabulosamente preparados con salsas... leer más El camarero te saluda alegremente y te presenta el menú. Seleccionamos una ensalada fatouch y un tajine de pollo que estaban fabulosamente preparados con salsas que no se encuentran en ningún otro lugar. Los combinamos con un té de menta servido a la antigua usanza junto con pan árabe. Terminamos con postres de repostería deliciosos. Para aquellos que han disfrutado de la cocina del norte de África, este restaurante será un recordatorio de esos sabores inolvidables que deben ser probados durante tu visita a Granada. Solo un inconveniente a mediados de noviembre, estaban cerrados dos de las veces que intentamos cenar allí. Así que llama antes de ir a cenar fuera de temporada.

Al parecer nuestro camarero estaba teniendo un mal día!! Le faltaba hospitalidad y se arrastraba. Sentí que padecía un terrible calambre cada vez que intentaba... leer más Al parecer nuestro camarero estaba teniendo un mal día!! Le faltaba hospitalidad y se arrastraba. Sentí que padecía un terrible calambre cada vez que intentaba sonreír. La sopa estaba un poco fría y sin sabor. El cuscús era promedio. En general, el dueño necesita enviar a su personal de regreso a la escuela... Los marroquíes son conocidos por su amabilidad y cálidas bienvenidas, pero no hoy.

Una de las mejores partes de viajar son las sorpresas inesperadas y los lugares escondidos. No teníamos grandes expectativas debido a las críticas regulares, es... leer más Una de las mejores partes de viajar son las sorpresas inesperadas y los lugares escondidos. No teníamos grandes expectativas debido a las críticas regulares, está en una zona turística, y éramos literalmente los únicos comensales (entre semana en temporada baja). Además, para complicar las cosas aún más, necesitábamos opciones sin gluten para uno de nuestro grupo. Aunque no estaba listado en ninguno de los sitios web para celíacos, notamos un letrero de conciencia alérgica en la ventana y decidimos probar. ¡Una de las mejores decisiones de nuestro viaje! El propietario recomendó el tagine como la mejor opción sin gluten y terminamos todos pidiendo tagines, así que no puedo hablar de nada más en el menú, ¡pero los tagines que recibimos estaban deliciosos! Nos encanta la comida marroquí y hemos probado tagines en muchos restaurantes en distintos rincones del mundo, incluido Marruecos, y estos fueron algunos de los mejores que hemos tenido. Es decir, este restaurante será nuestra primera parada si regresamos a Granada y probablemente comeremos allí dos veces en ese viaje (lo cual casi nunca hacemos porque nos encanta explorar diferentes comidas). El servicio fue en general un poco distante, lo cual interpreté como un respetuoso no querer que nos sintiéramos apurados o interrumpir nuestra experiencia, algo que aprecié en contraste con la costumbre en Estados Unidos de estar constantemente sobre la mesa, empujándote con la cuenta, y el mesero teniendo que forzar amabilidad falsa porque dependen de propinas en lugar de un salario decente. El dueño chequeaba discretamente de vez en cuando si necesitábamos algo y, por supuesto, hizo un hermoso vertido tradicional de nuestros tés marroquíes (se necesita habilidad para hacerlo bien). La persona intolerante al gluten en nuestro grupo no tuvo reacciones adversas, ¡así que eso también es una gran victoria! ¿Tal vez las otras críticas regulares/negativas son de épocas del año cuando las cosas están ocupadas y hay más turistas? ¿O tal vez los platos que no son tagine son menos sorprendentes? Si regresamos y tenemos una experiencia menos buena, definitivamente actualizaremos esta reseña, pero mientras tanto, este modesto lugar se queda en nuestra lista de imprescindibles en Granada.

Reservamos una mesa para cuatro de nosotros. Comimos un plato de falafel y hummus, que estaba buenísimo. También comimos un tagine de cordero, que tenía un sabo... leer más Reservamos una mesa para cuatro de nosotros. Comimos un plato de falafel y hummus, que estaba buenísimo. También comimos un tagine de cordero, que tenía un sabor tremendo. En cuanto al servicio, fue más que maravilloso y el camarero nos explicó cómo preparar la comida marroquí. Gracias por la cálida recepción.

Pedimos comida marroquí, estuvo buena, ¡pero creo que las porciones de comida son pequeñas! También probamos el café árabe, estuvo genial. leer más Pedimos comida marroquí, estuvo buena, ¡pero creo que las porciones de comida son pequeñas! También probamos el café árabe, estuvo genial.