El Txoco De Jon - Grisel
El Txoco De Jon
Descripción
Si buscas una sidrería con alma de casa y sabores que se quedan, elige El Txoco De Jon. Aquí la cocina habla alto: bacalao con cebolla, tortilla de bacalao jugosa, carpaccio fino y chuletón a la piedra comparten mesa con garbanzos tradicionales y una barra de pintxos que invita a repetir. Jon, cocinero y anfitrión, cuida producto y porciones generosas que hacen que cada plato se disfrute para compartir. Ambiente cercano y buen precio para quien valora comer bien sin complicaciones. Ven a probar un rincón donde se come como en casa pero con intención.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: cocina excelente y atención cercana en El Txoco De Jon; raciones abundantes y buen valor. Atención: menú único, posible confusión de precios y localización algo difícil.
Espectacular! Cuando uno lee las reseñas de este sitio sabe que va a un lugar especial, no por su nota, sino por como la gente se explaya al contar su experiencia. Y la nuestra fue acorde, las raciones descomunales, tanto Jon como la chica de la barra muy educados, agradables y atentos y la comida bien buena. Calidad/precio un la única pega es que este bar no esté en Zaragoza. Ojalá hubiese más gente como Jon que trabajase así la restauración.
Un sitio muy rico. muy bien atendido. carne muy rica las pattaas espectaculares y la croqueta de boletus muy rica tmb. volveré!! gracias!
Menú de 39 €, única opción. Tres pases: bacalao con cebolla normal, tortilla de bacalao perejil de bote y exceso de líquido), chuleta bien). Postre queso, membrillo- escaso foto para 2) y nueces. No está mal,pero no iría a un sitio tan difícil de localizar.
FAQ
Más información
Aunque la carta principal puede ser un menú fijado, El Txoco De Jon suele sorprender con recetas regionales concretas: los 'garbanzos de Grisel' aparecen como una especialidad que muchos recuerdan, y el propio Jon suele ofrecer consejos de maridaje y recomendaciones en mesa, convirtiendo la visita en algo más que comer: una conversación sobre producto y tradición.

