Ventresca - Guadalajara

Si buscas comida española en Guadalajara, esta es una buena opción alternativa después de quedarte sin opciones. No reemplazaría otros grandes lugares con Ventr... leer más Si buscas comida española en Guadalajara, esta es una buena opción alternativa después de quedarte sin opciones. No reemplazaría otros grandes lugares con Ventresca. Este no es el tipo de lugar que estaría en lo más alto de mi lista. Ni siquiera en mi top 25 de Guadalajara. Si me apetece algo diferente, probablemente lo consideraría de nuevo. Sin embargo, no sería el primer lugar que aparece como opción. Ni siquiera como opción alternativa. La comida era buena, pero eso es todo. No me impresionó demasiado. Comimos pescado, cerdo, atún. Compartimos una variedad de aperitivos. Todos eran promedio. No es algo sobre lo que de repente comenzaría a enviar mensajes a mis amigos o familiares. La comida era deliciosa, pero no impresionante. Podría ser mejor. Tu paladar puede ser satisfecho en otros lugares de una forma más impactante y placentera. Por su apariencia, eran buenos, pero al probarlos, honestamente, no cumplían con el estándar. El servicio fue bueno. Promedio. Los camareros fueron educados en general. Lo único que no me gustó es que tenían un tipo de pescado (totoaba) en el menú que nunca había probado ni del que había oído hablar antes. Tenían el tipo de actitud de tratar de hacerte sentir un poco inculto por no saberlo. Se referían constantemente a él, sintiéndose demasiado inflados por estar en el menú. Sin explicar nunca qué era en realidad. Hasta donde yo sabía, podría haber sido un tipo de conejo. Más tarde descubrí que es una especie de pez único. Incluso es ilegal pescar en algunos lugares. No del tipo que deberías mostrar con orgullo en la cara del cliente. Más aún si se enteró usted mismo cuando lo trajeron esa mañana. Una lubina chilena es mucho mejor, solo digo. Este es un buen lugar para probar si quieres cambiar un poco después de no tener más opciones. Aunque probablemente no volvería a visitarlo.

En la mejor zona de Providencia nos encontramos con esta agradable sorpresa. El dueño y chef de Santander. Una mezcla de cocina tradicional española con un toqu... leer más En la mejor zona de Providencia nos encontramos con esta agradable sorpresa. El dueño y chef de Santander. Una mezcla de cocina tradicional española con un toque latino. Sencillamente tropicalizado!Iniciamos con un ceviche de robalo con hojas de amaranto y nieve de aceite de Oliva acompañado de cervezas muy Frías en un gran tarro muy helado!Pasamos a los platos fuertes. Probe todos por su además de sabor presentación sin igual. Caldoso de langosta para mi, mi amiga unos filetes de ribeye angus al punto. Y los 2 caballeros que nos acompañaban lechoncito segoviano y Arroz son hongos y camarones. El vino valenciano tempranillo LA MALA VIDA perfecto para maridar. El servicio inmejorable tanto de meseros como capitán y el mismísimo dueño. Precio calidad servicio excelente. Consejo pedir menos para probar postresRecomendable lugar!!!!!

Soy fan de la gastronomía Española teniendo un familiar viviendo en Madrid tengo la excusa y la ventaja para ir con frecuencia y al cabo de los años he tenido l... leer más Soy fan de la gastronomía Española teniendo un familiar viviendo en Madrid tengo la excusa y la ventaja para ir con frecuencia y al cabo de los años he tenido la oportunidad de probarla Les puedo asegurar que tendrán la sensación de estar comiendo en en algún restaurante de Madrid el chef (español) tiene una verdadera maestría para cocinar el pescado robalo,totoaba,huachinango etcEl Lechon lo cocina imponente pareciera estar en Segovia hay pinchos y tapas..,y mucho más tiene una selección de vinos muy interesante con un buen servicio y precios razonables

Tostadas de lechón y callo!!! leer más Tostadas de lechón y callo!!!

Las tostadas de lechón y callo, deliciosas! leer más Las tostadas de lechón y callo, deliciosas!