Melvin By Martin Berasategui
Carta
La carta de Melvin By Martin Berasategui de Guía de Isora abarca aproximadamente 45 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 20 €.
Déjate llevar por la explosión de sabores españoles que se mezclan en el sofisticado menú del restaurante MELVIN, con la firma del renombrado chef español Martín Berasategui. Una exhibición creativa de platos que combinan el tratamiento tradicional de la carne al estilo vasco con pescado de las costas de las Islas Canarias y suculentos platos de arroz. Una propuesta culinaria que te envuelve en el cálido ambiente de la isla de la eterna primavera y la magia de las vistas del Océano Atlántico.
Imágenes
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Evaluaciones
Ubicado en un entorno encantador, este restaurante ha creado una atmósfera acogedora con vistas espectaculares y un servicio amable. Sin embargo, las opiniones sobre la comida son mixtas. Muchos comensales señalaron que aunque la presentación es atractiva, los platos carecen de sabor y creatividad, lo que genera una experiencia promedio. Algunos disfrutaron de platillos específicos, como la burrata y el postre, y destacaron la calidad de algunos mariscos. A pesar de los esfuerzos del personal, la relación calidad-precio y la inconsistencia en la experiencia gastronómica dejaron a varios visitantes decepcionados. En general, es un lugar prometedor pero que necesita mejoras culinarias.
Muy por debajo de las expectativas, especialmente por el nombre del excelente cocinero Martin Berasategui, que debería chequear esta concesión por el mediocre nivel de servicio y calidad recibidos por la familia 7 adultos y 4 niños . No entendieron que la prioridad era servir a los niños y al reclamarlo nos respondieron que probablemente no habiamos visto que ellos no eran “ fast food rest “. Solo decir que el tiempo de latencia en servir a los niños fue de una hora para pollo con patatas y un caldo de la carta de niños. Para el resto, fue de casi tres horas. Los camareros muy atentos y disculpándose adecuadamente excepto uno que nos llego a indicar que casi nos estaba haciendo un favor ? . El responsable de sala, probablemente por dificultades de idioma rumanés , no atendió en ningún momento nuestras peticiones de forma adecuada, como sino supiéramos que no estábamos en un restaurant fast food. Por tanto, decepción máxima al compararlo, por ejemplo, con el Lasarte de Barcelona. Durante los siguientes 5 dias utilizamos otros restaurants diferentes de la zona .
Hemos disfrutado de una cena única , cada plato ha sido una explosión de sabores, aunque no podría destacar ninguno porque todos los platos estaban exquisitos, decir que he comido el mejor pescado de canarias, calidad del producto, cuidado y gusto en su elaboración. Agradecer al chef Sergio Fuentes y a su equipo por la atención y el trato cercano que hemos recibido . Sin duda un sitio donde volver
Melvin de terrazas de abama, excelente trato y servicio , comida de lujo y calidad, el cochinillo espectacular, cabe destacar que el tartar de tomate de otro planeta , decir que se nota que trabajan con amor
Cenamos de maravilla. La comida toda deliciosa y Sebastián encantador un 10 como profesional, tanto en trato como en servicio. Repetiremos
Magnifica cena, muy buen ambiente y mejor servicio..,,
Menú completo
Tapas Frías – Tapas Frías
Entrantes
Selección De Croquetas Caseras14 €
Salmorejo De Remolacha Con Sardina, Velo Encurtido Y Polvo De Queso17 €
Ensaladilla Rusa De Anguila Ahumada Sobre “Causa” Limeña Ligeramente Picante18 €
Burrata Sobre Un Pesto De Cilantro, Tomate Seco Y Aceituna Kalamata19 €
Steak Tartar De Solomillo Gallego Con Tostas De Pan23 €
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Este restaurante ofrece
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