L'escale Gourmande - Menú completo
Menú completo
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Other Drinks
Bebidas
Bebidas
Planteur Ou Soupe ChampenoisePescado
Entrantes
Terrina
Pleurotes Soufflé De Cougette Tomate Rôtinéal
Assiette Fraîcheur Saumon Mariné Vanille Et Agrume Et Ses Queues De Gambas
Noix De St-Jacques Sur Fine Purée De Topinambours Jus De Persil CroustillantThe Complete Meal
Salchicha De CóctelTablas & Tapas
Accras De MorueMini Postres
Tartaleta De FrutasPostre
Mini Baba Au RhumSteak And Chops
Costillar De TerneraCarnes
Filet De Boeuf RossiniDesserts
Sorbet Et Son AlcoolBuffet Froid
Terrine De Foie Gras Sur Lit De Gelée Au Porto
Fontaine De Serrano Et Ses Quartiers De Melon
Saucisse Tonil
TerrineeaViande Froide
5 Salades Composées
Condiments Béarnaise, Mayonnaise, Moutarde
Pièce Montée Et Son Buffet Dessert
Eventail De Magret Séché
Jambon De Savoie Et Ses Quartiers De Melon
Jambon À L'os Découpé En Buffet
Salades Composées Et Légumes Marinés
Plateau De Fromagerie Buffet Et Légumes
Plateau De Fromagerie Buffet Et FruitsTrois Plats Cuisinés Au Choix
Tajine De Poulet Aux Pruneaux Et Abricots Avec Sa Semoule
Emincé De Veau Vallée D’auge Et Son Gratin Du Pinis
Noisettes D’agneau Cumin Et Ses Fèves
Gratin De Fruits De Mer Et Son RizOtros
Plateau De Fromages Et Roquette Au Balsamique
Pièce Montée Et Son Buffet GourmandBuffet Froid Plat Chaud Servi En Bain-Marie
Terrine De Foie Gras De Canard (Éveil)
Saumon Fumé D’auch Saumon Mariné Au Xérès Accompagné De Speet Et Brousse De Re
Bouquet De Langoustines Avec Ses SaucesCanapés
Saumon Et Sa Crème Citronnée
Crevette Et Sa Mayonnaise
Mousse D'anchois, Pâte CroûteFeuilletés Chauds
Feuilleté Au Saumon Et Son Aneth
Feuilleté Aux Saucisses Et Sa Pointe De MoutardePetits Fours Sucrés
Macaron AssortisBuffet Chaud
Terrine De Foie De Canard (Éveil Été)
Saumon Fumé Dock, Saumon Mariné Au Rhum Accompagné De Spect Et Brousse De RePlats Cuisinés
Noisettes D'agneau Cumin Et Ses FâvesEntrantes Calientes
Effiloché De La Gousté Broté Du Ued De Gamba Au Tasur Filé De
Homard, Asperge Et Pois Gourmand Sur Salade Croquante
Escalope De Ris De Veau Aux Morilles Et Foie Gras
Sorbet Ananas Rôti Au Rhum
Noisette D'agneau Au Jambon De Savoie, Mini Fenouil, Aubergine, Tomate
Plateau De Fromage Et Sa VerdurePescados
Dos De Cabillaud Sauce Dieppoise Sur Riz SafranéCarnes
Quasi De Veau Frotté Aux Épices ColomboEnsaladas
Tulipe De Chevreau Miel Se Éclats De Pistaches Et Ses Feuilles De Roquette
Tulipe De Chevreau Miel Et Amandes Sur Quelques Feuilles À L'huile De NoisetteI Dolci
Sorbet Pomme CalvadosLe France
Croustillant De Homard, Trat D’union De Saint-Jacques Et Son Coulis
Médaillon De Lotte Sur Lié De Vin Rouge Et Ses Pommes Vapeur
Pavé De Veau Forestier Et Son Crémeux, Écrasé De Pommes De Terre Et Vitelotte, Fagot D'haricot Vert
Brie Pané Sur Lit De Verdure Croquant Et Sauge Lée De GroseilleExtras
Fontaine Au Chocolat Et Ses Fruits FraisSin Categorizar
L'hermioneGuarniciones
Ensaladas Mixtas
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