Restaurante Xcatiik - Menú completo
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Encontramos este restaurante después de visitar Ek Balam en la carretera principal a pocos kilómetros de las ruinas. Es una construcción más nueva e impecablemente limpia, incluyendo los baños (¡esto es mucho decir para un restaurante aleatorio en la selva de México!) Lo que hizo que esta experiencia fuera verdaderamente encantadora fue el patio trasero, donde elegimos cenar. Había un buen parque al aire libre para los niños (de 4 y 12 años), una piscina, palapa con hamacas, torre de observación, estanque de tortugas, incluso un recinto con dos ciervos. También hay habitaciones disponibles para estancias nocturnas. Estábamos allí al atardecer, lo que añadió a la atmósfera. Cenar no siempre es agradable con un niño de cuatro años lleno de energía, sin embargo, ¡él estuvo completamente entretenido mientras nosotros nos relajábamos en las hamacas disfrutando de un par de cervezas mientras la cena estaba siendo preparada! El dueño nos atendió y proporcionó un servicio perfecto y una conversación interesante (habla inglés). Ahora, la comida... El menú no es extenso: ofrece algunos aperitivos, un par de ensaladas y alrededor de 8 platos principales. Ten en cuenta que sirven auténtica cocina yucateca, más similar a lo que estarías comiendo en Mérida y Valladolid, no a la cocina mexicana de la Riviera Maya. Empezamos con el Queso Fundido como aperitivo. ¡Es una mezcla de chorizo y queso Oaxaca que realmente fue muy deliciosa! Los niños disfrutaron de unas quesadillas de queso mientras yo comía el Cochinita Pibil, cerdo marinado cocinado en hojas de plátano... ¡excelente en tortillas con salsa habanero, tomate y cebolla, y un poco de ese delicioso queso! ¡Recomiendo mucho este plato! Mi esposo, en cambio, no quedó tan impresionado con el suyo. Pidió el Poc Chuc, cubos de cerdo ahumado marinados. Estaba bien, pero no genial. Comentó que sabía similar a tocino canadiense. ¡Planea parar en Xcatiik, no te decepcionarás!
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