Alboroque - Haro
Alboroque
Descripción
Sumérgete en la experiencia que ofrece Alboroque, un rincón acogedor en el centro de Haro donde la cocina de autor se sirve con sencillez y mucho mimo. Aquí cada plato cuenta una historia: desde elaboraciones marinas hasta asados de sabor profundo, todos ejecutados con producto selecto y una presentación que sorprende. Laura te recibe con una sonrisa y Raúl plasma su arte en la cocina, haciendo de cada servicio un diálogo entre mesa y fogones. Perfecto para una cena íntima, un almuerzo con amigos o una celebración que busca buen vino y emociones gastronómicas. Reserva y déjate seducir por sabores que invitan a volver.
Imágenes
Solicitud de reserva para Alboroque
Reserva en Alboroque: local íntimo en Plaza de la Paz, servicio muy atento y accesibilidad; se recomienda reservar con antelación.
Evaluaciones
Reseñas elogian Alboroque por su cocina moderna, presentación impecable y servicio cálido de Laura y Raúl; local pequeño y acogedor, sin servicio a domicilio.
Sin entrar en demasiados detalles: comida espectacular, servicio excelente y ambiente agradable. Hacía muchos años que no comía tan bien. Un 10. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Servicio: Comer en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 50–60 € Comida: 5 Servicio: 4 Ambiente: 4 Platos recomendados: Tarta Cremosa de Queso, Manitas de Cerdo con Demiglace, Gilda con Anchoa.
**Comida en el local** **Tipo de comida:** Almuerzo **Precio por persona:** €50–60 **Comida:** 5 **Servicio:** 5 **Ambiente:** 5 **Platos recomendados:** Abanico Ibérico con Mojo de Especias y Pimientos Verdes, Taco de Foie, Tarta Cremosa de Queso, Kokotxas de Bacalao al Pil-Silibre sobre Cama de Pimientos de Cristal, Gilda con Anchoa, Chistorra con Módena.
¡Alboroque es un sueño! La comida es increíble, el trato es exquisito... ¡todo es un 10! Servicio impecable, platos que son una delicia para el paladar y una presentación que te deja sin palabras. ¡Sin duda, una experiencia gastronómica para repetir! Gracias Laura por el trato y el servicio
Si pudiera poner más de 5 estrellas lo haría. Laura se merece una sola por ser una estrella con luz propia ... su pareja es un cocinero de 10. La división de los platos, su presentación, tamaño de las porciones y gusto ... increible. Hemos comido dos días seguidos y volveríamos siempre. Que bueno es enamorarse de un lugar: Haro y la Rioja Alavesa... y un restaurante: Alboroque
Menú
Explora el menú de Alboroque en Haro: pulpo asado, sirloin, tacos y vinos excepcionales que despiertan tus sentidos.
Carta De Temporada
Rollitos Crujientes De Gambón13 € Carpaccio De Presa Ahumada14 € Cecina Con Aceite Riojano Y Parmesano14 €Pintxos
Taco De Foie16 €Raciones
Crujientes De Morcilla12 €Entrantes
Salmón Marinado En Casa13 €
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FAQ
Más información
En Alboroque, es habitual que el chef Raúl pase por las mesas para recoger impresiones y ajustar detalles: muchos comensales destacan ese trato cercano y la costumbre de servir entrantes para compartir en platos individuales, un guiño pensado para disfrutar sin renunciar al detalle.
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