Menú - La Maison De Pierre

Francés, Europeo, Cocina Contemporánea
Platos: 9

Menú

Una visión completa de todos los 9 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de La Maison De Pierre de Hasparren.

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Oeuf Mollet, Asperges Vertes Et Champignons De Paris
    Oeuf Mollet, Asperges Vertes Et Champignons De Paris
    9 €
    Frites Marinées, Concombre Et Caillé De Brebis
    Frites Marinées, Concombre Et Caillé De Brebis
    9 €
    Crème Légère De Sucrine Et Chipiron En Persillade
    Crème Légère De Sucrine Et Chipiron En Persillade
    9 €

  • Plat

    Cabillaud De La Criée De Saint-Jean-De-Luz Avec Marinade De Tomate Et Bouillon Anisé
    Cabillaud De La Criée De Saint-Jean-De-Luz Avec Marinade De Tomate Et Bouillon Anisé
    17 €
    Suprême De Pintade Farcie, Les Cuisses En Raviole, Courgettes Et Crémeux À La Verveine
    Suprême De Pintade Farcie, Les Cuisses En Raviole, Courgettes Et Crémeux À La Verveine
    17 €
    Déclinaison De Cochon Et Légumes Estivaux
    Déclinaison De Cochon Et Légumes Estivaux
    17 €

  • Postre

    Profiterolles, Glace Caramel, Noisettes, Fudge Et Sauce Chocolat
    Profiterolles, Glace Caramel, Noisettes, Fudge Et Sauce Chocolat
    6 €
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Sablé Basque, Fromage Blanc, Sorbet Chiso Pourpre
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Sablé Basque, Fromage Blanc, Sorbet Chiso Pourpre
    6 €
    Tartelette Aux Fraises, Coeur Crémeux À La Menthe Fraîche Et Sorbet Fraise
    Tartelette Aux Fraises, Coeur Crémeux À La Menthe Fraîche Et Sorbet Fraise
    6 €

    • Ofertas

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