El Mural de los Poblanos

Un grupo de nosotros fuimos llevados a este restaurante por nuestros colegas mexicanos. Un edificio patrimonial bellamente renovado con comedores en la planta b... leer más Un grupo de nosotros fuimos llevados a este restaurante por nuestros colegas mexicanos. Un edificio patrimonial bellamente renovado con comedores en la planta baja y en el primer piso, ubicado alrededor de un hermoso patio. Se especializa en platos tradicionales de la zona 'poblano', pero a menudo los sirve con un ligero toque moderno y una presentación moderna. Toda la comida era excelente, al igual que su selección de tequilas y mezzcales. El servicio fue excelente, eficiente, rápido y cortés, pero amable. Pero es claramente una opción popular, ya que era muy autobús incluso los martes por la noche. ¡Así que asegúrese de hacer una reserva!

Cenamos allí. Había una línea pero avanzaba. Los restaurantes mexicanos no apresuran a los comensales, pero no tuvimos que esperar mucho, ni tampoco nos apresur... leer más Cenamos allí. Había una línea pero avanzaba. Los restaurantes mexicanos no apresuran a los comensales, pero no tuvimos que esperar mucho, ni tampoco nos apresuramos. Creo que este es un buen lugar para probar las especialidades de Puebla y la comida mexicana en general. Parece que obtienen sus ingredientes con cuidado. Mi esposa comió chiles en nogada y estaba perfectamente hecho y los ingredientes individuales, como los duraznos cortados en cubitos y la carne, tenían buen sabor. Creo que tostaron las nueces para la nogada porque realmente sabía a nueces. Tuve un mole poblano y también era complejo y muy sabroso. No era demasiado dulce, sabía a chile, no estaba chamuscado y los trozos de pollo no estaban demasiado cocidos. Recomiendo este restaurante.

Este restaurante se especializa en la "nueva comida mexicana", que toma platos tradicionales de México y Puebla, como los "tacos árabes", y agrega un toque de p... leer más Este restaurante se especializa en la "nueva comida mexicana", que toma platos tradicionales de México y Puebla, como los "tacos árabes", y agrega un toque de presentación y sabor moderno. La comida es muy buena. Los paquetes de desayuno son muy completos y económicos. Solo una advertencia: ¡debes reservar el día anterior!

Mi esposa y yo nos hospedamos en un hotel cercano y queríamos desayunar en esta joya de lugar ... ¡Qué experiencia culinaria! leer más Mi esposa y yo nos hospedamos en un hotel cercano y queríamos desayunar en esta joya de lugar ... ¡Qué experiencia culinaria!

Llevé a mi compañero a un lugar donde podía comer algo tradicional, fuimos a Chiles en Nogada, que son de temporada y estos son, con mucho, los mejores que he p... leer más Llevé a mi compañero a un lugar donde podía comer algo tradicional, fuimos a Chiles en Nogada, que son de temporada y estos son, con mucho, los mejores que he probado. La cocina es rápida, el servicio es increíble, nuestro camarero fue muy amable y explicó exactamente los platos. Cuando le mencioné que no quería comer manteca, dijo que no había problema en preparar el plato tradicional con aceite. Nunca en mi vida me ofrecieron tan amablemente, siempre resultó ser una carga. Ofreció opciones vegetarianas bastante entusiasmado con ellas. La espera puede ser larga pero merece la pena. Recomiendo hacer reservaciones y evitar los fines de semana, ya que la espera puede ser larga. El personal es muy atento, el lugar es encantador, la comida excelente ...