À L'espérance - Menú completo

#24 - Vegetariano - Huez, Ensaladas, Cocina Contemporánea
Platos: 48
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Menú completo

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Plats Postre Second Appetizer Aperitivo

Imágenes de comida

Imágenes
À L'espérance Comida À L'espérance Comida À L'espérance Comida À L'espérance Comida

Carta

  • Bebidas

    Dégustation De L'aop Côtes De Provence En Présence De Château Roubine, Château La Mascaronne, Château Sainte-Roseline.
    Dégustation De L'aop Côtes De Provence En Présence De Château Roubine, Château La Mascaronne, Château Sainte-Roseline.

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Postre

  • Plato Principal

    Filet De Bar Grillé, Sauce Vierge
    Filet De Bar Grillé, Sauce Vierge
    29 €

  • Entrantes

    Tartare De Thon Rouge De Méditerranée À L'huile De Romarin
    Tartare De Thon Rouge De Méditerranée À L'huile De Romarin
    19 €
    Foie Gras Au Torchon, Chutney Abricot, Toast Brioché
    Foie Gras Au Torchon, Chutney Abricot, Toast Brioché
    24 €
    Chèvre Fermier Toasté, Miel De Fleurs, Mélange De Jeunes Pousses
    Chèvre Fermier Toasté, Miel De Fleurs, Mélange De Jeunes Pousses
    16 €

  • Plats

    Rigatoni Au Ragoût De Boeuf, Pecorino Romano
    Rigatoni Au Ragoût De Boeuf, Pecorino Romano
    26 €
    Linguine Au Homard Bleu, Bisque Herbacée
    Linguine Au Homard Bleu, Bisque Herbacée
    38 €
    Spaghetti Alle Vongole, Palourdes Et Persillade
    Spaghetti Alle Vongole, Palourdes Et Persillade
    23 €
    Lotte Du Pêcheur, Petits Légumes Mitonnés
    Lotte Du Pêcheur, Petits Légumes Mitonnés
    34 €
    Calamar Farci, Pulpe De Tomate Et Guanciale
    Calamar Farci, Pulpe De Tomate Et Guanciale
    26 €
    Tartare De Boeuf Au Couteau, Salade De Mâche
    Tartare De Boeuf Au Couteau, Salade De Mâche
    29 €
    Côte De Veau Au Sautoir, Sauce Aux Morilles
    Côte De Veau Au Sautoir, Sauce Aux Morilles
    49 €
    Épaule D'agneau De Sept Heures, Salade Herbacée
    Épaule D'agneau De Sept Heures, Salade Herbacée
    59 €

  • Desserts

    Baba Au Rhum, Crème Onctueuse À La Vanille De Madagascar
    Baba Au Rhum, Crème Onctueuse À La Vanille De Madagascar
    12 €
    Pavlova Aux Fruits Des Bois, Sorbet Fruits Rouges
    Pavlova Aux Fruits Des Bois, Sorbet Fruits Rouges
    12 €
    Mille-Feuille, Crème Princesse, Fraîcheur Vanille
    Mille-Feuille, Crème Princesse, Fraîcheur Vanille
    12 €

  • Postre

    Tiramisú
    Salade De Fraises
    Salade De Fraises
    Picodon
    Picodon
    Navettes Provençales
    Navettes Provençales
    Blanc Manger Aux Agrumes Confits
    Blanc Manger Aux Agrumes Confits

  • Arroz

    Risotto

  • Fresh Bread

    Fougasse
    Fougasse

  • Entrantes

    Pissaladière
    Pissaladière

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Mille-Feuille, Crème Princesse, Fraîcheur Vanille -70% por 4 € !

  • Hors D'oeuvre

    Sopa Al Pistou
    Sopa Al Pistou

  • Plat

    Gambas Flambées Al Pastis
    Gambas Flambées Al Pastis
    Légumes Farcis
    Légumes Farcis

  • Entrada

    Beignets De Fleurs De Courgette
    Beignets De Fleurs De Courgette

  • Nos Desserts

    Calisson
    Calisson

  • Entrées Aux Poissons

    Poulpe À La Provençale
    Poulpe À La Provençale

  • Aperitivo

    Tapenades Verte Et Noire
    Tapenades Verte Et Noire
    Crème Froide De Courgettes, Menthe Et Fromage Frais
    Crème Froide De Courgettes, Menthe Et Fromage Frais
    Caviar D’aubergine Et Pain Bagnat
    Caviar D’aubergine Et Pain Bagnat
    Artichauts En Barigoule
    Artichauts En Barigoule

  • Second Appetizer

    Mi-Cuit De Thon Rouge Et Ses Légumes Printaniers
    Mi-Cuit De Thon Rouge Et Ses Légumes Printaniers
    Agneau Et Tomates Confites
    Agneau Et Tomates Confites
    Asperges Vertes En Tempura
    Asperges Vertes En Tempura
    Crespeou
    Crespeou
    Sardines Rôties Aux Herbes De Provence
    Sardines Rôties Aux Herbes De Provence

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Sopa
    Postres

  • Salsas

    Alioli

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