Lola's Tapas - Hwange

En la población de Victoria Falls, población que vive alrededor del turismo que genera el atractivo de las Cataratas Victoria, se halla el restaurante Lola’s Ta... leer más En la población de Victoria Falls, población que vive alrededor del turismo que genera el atractivo de las Cataratas Victoria, se halla el restaurante Lola’s Tapas Bar. Los propietarios de Lola’s Tapas Bar son una pareja de españoles que llevan varios años afincados en Zimbabwe. María y José Luís. María es extremeña y José Luis es catalán. Realmente es una gratificante sorpresa encontrarte en África Austral en un sitio tan alejado de nuestro país a unos compatriotas. La cocina del Lola 's española y africana. Como no podía ser de otra manera ofrece tortilla española, gazpacho andaluz, jamón, croquetas, “pa amb tomàquet” etc. y también estofado de cocodrilo, Potjiekos, carne de avestruz, Bitong, etc- El restaurant está atendido por varios empleados zimbawenses y la cocina dirigida y controlada por María y José Luís. Cuando se percatan de la presencia de españoles en el restaurante suelen atenderlos personalmente. La velada se hace muy agradable, tanto para unos como para otros. Pero el atractivo más importante, aparte de encontrarte como en casa, viene después de la cena. Todos los días ofrecen en la terraza un espectáculo de música y danzas tribales. La música africana de percusión es vibrante, contagiosa. Nos contó Juan Luís que el percusionista principal había ganado el concurso de Dejembe que se organiza todos los años en Sudáfrica. Cada baile tiene su significado, según nos explicó José Luis. '[hidden link] '

Estando en Victoria Falls nos encontramos con este restaurante español al más puro estilo africano. Tres españoles afincados en Zimbawe que ofrecen carnes afric... leer más Estando en Victoria Falls nos encontramos con este restaurante español al más puro estilo africano. Tres españoles afincados en Zimbawe que ofrecen carnes africanas, cocinadas como en casa. Nosotros probamos la hamburguesa de cebra, las costillas de girafa y las albóndigas de impala, pero también tienes carne de cocodrilo y otros animales que seguramente no hayas probado muchas veces más. Un lugar para recomendar, sin duda. Cuanto menos, resulta curioso para probar cosas nuevas.

Una divertida experiencia gastronómica con acento español en el corazón de la victoria cae. es capaz de peinar un par de papas bravas con una salsa picante y hy... leer más Una divertida experiencia gastronómica con acento español en el corazón de la victoria cae. es capaz de peinar un par de papas bravas con una salsa picante y hyndu para llorar literalmente. muy buena comida. situado en un pequeño patio. el dueño español con quien puedes hablar un rato de encanto, que sin duda te explicará tan perpecias en África