La Sal - Igualada
La Sal
Descripción
Entra en La Sal y déjate seducir por un restaurante donde el mar se siente en cada plato. Aquí la materia prima impera: mariscos mantenidos en acuario para máxima frescura, arroces con carácter, tapas de autor y postres que rematan la experiencia. El espacio es pequeño, moderno y acogedor, pensado para cenas íntimas o comidas selectas, con un servicio cercano que cuida detalles. Reserva con antelación y disfruta de una carta que mezcla tradición mediterránea con toques contemporáneos: pescado excelente, steak tartare sorprendente y raciones pensadas para compartir y celebrar el buen producto.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: La Sal destaca por marisco muy fresco, arroces y ambiente íntimo; servicio atento. Algunas críticas apuntan a porciones moderadas, precios elevados y un surtido puntual poco acertado.
Sorprendente muy buena calidad de precio. Tal vez sea un día de trabajo, falta un menú. per de todas maneras, muy recomendable.
Bonito restaurante, acogedor y tranquilo, muy buen marisco tienen acuarios para mantenerlo vivo los quisels, ostras, arroz fantástico y muy buen jamón. el pastel espectacular y los postres muy buenos. Le recomiendo que reserve ya que no es muy grande y se llena inmediatamente. Disfrútalo. Ha pasado un año desde la última vez que he sido perfecto, han ampliado una carta, el espectacular arroz de mariscos. Disfrútalo.
Mi esposa y yo habíamos oído buenas cosas sobre este restaurante...y hoy fuimos por primera vez. ¡Brillante! Creo que si estuviera en otro lugar habría una fila para entrar. No es barato en absoluto, pero vale la pena. Sin duda volveremos.
Pequeño pero acogedor. El trato es cercano y familiar, y siempre tratan de satisfacer al cliente. Los platos individuales son excelentes, sabrosos y preparados con buen gusto. La bandeja de mariscos, por otro lado, no cumplió nuestras expectativas. Los productos estaban un poco crudos, demasiado aguados y los sabores estaban muy contaminados entre sí. Decepcionados, pedimos un arroz socarrat de camarones, que fue nada más y nada menos que un gran éxito. Estaba muy bueno. Para concluir, mención especial para la tarta de queso. Volveremos.
Menú
Comfort Meals
Pulled Pork & Mushroom & Cheese Catfish & 2 Extras Shrimp & 2 Extras Andouille Mac & Cheese & Rice Broasted Chicken & 2 Extras Sausage Andouille Fettuccine
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FAQ
Más información
Aunque La Sal es conocida por su marisco fresco y su atmósfera íntima, muchos clientes habituales valoran también su versatilidad: el equipo suele adaptar el punto de cocción o la composición del arroz según la captura del día y las preferencias del comensal, así que si te apetece un socarrat más marcado o un marisco menos hecho, no dudes en pedirlo —es algo que el chef acostumbra a ajustar cuando la cocina lo permite.
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