Le Cénacle - Menú completo

#29 - Mariscos - Ile-de-France, Artesanía, Cocina Panasiática
Platos: 46

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Miscellaneous Wines -70% por 15 € !

Carta

  • Vinos

    Champanes
    Champanes
    95 €

  • Platos Principales

    Langosta A La Parrilla
    Langosta A La Parrilla
    60 €

  • Mariscos

    Termidor De Langosta
    Termidor De Langosta
    60 €

  • Postre

    Tarta Aux Fruits De Saison
    Tarta Aux Fruits De Saison
    13 €
    Brie De Meaux Aux Truffes
    Brie De Meaux Aux Truffes
    19 €

  • Douceurs

    Millefeuille Aux Fruits Rouges
    Millefeuille Aux Fruits Rouges
    13 €

  • Poissons Et Crustacés

    Homard Thermidor
    Homard Thermidor
    60 €

  • French Benchmark Wines (Three Wines: 50Ml $140)

    Blanco Borgoña
    Blanco Borgoña
    55 €

  • Poissons & Fruits De Mer

    Homard Grillé
    Homard Grillé
    60 €

  • Entrada

    Macaronis Farcis Truffes Noires, Artichauts, Foie Gras
    Macaronis Farcis Truffes Noires, Artichauts, Foie Gras
    24 €

  • Plats Principaux / Soupes

    Filet De Bar Aux Asperges
    Filet De Bar Aux Asperges
    34 €

  • Slow-Cooked And Grilled Meat

    Carre D'agneau En Croute D'herbes
    Carre D'agneau En Croute D'herbes

  • Sin Categorizar

    Filet De Bœuf « Façon Rossini », Purée Aux Truffes
    Filet De Bœuf « Façon Rossini », Purée Aux Truffes
    34 €
    Ris De Veau Rôtis Aux Champignons Printaniers
    Ris De Veau Rôtis Aux Champignons Printaniers
    32 €
    Fricassé D’asperges De Pertuis, Morilles Au Vin Jaune
    Fricassé D’asperges De Pertuis, Morilles Au Vin Jaune
    24 €
    Filets De Sole, Tagliatelles Au Caviar Beluga
    Filets De Sole, Tagliatelles Au Caviar Beluga
    48 €
    Jambon Pata Negra Belotta Belotta Grandcru
    Jambon Pata Negra Belotta Belotta Grandcru
    28 €
    Lingot De Foie Gras Mi-Cuit, Inspiration Du Chef
    Lingot De Foie Gras Mi-Cuit, Inspiration Du Chef
    24 €
    Tartare De Bar Au Caviar
    Tartare De Bar Au Caviar
    24 €
    Ravioles De Homard, Jus De Crustacé
    Ravioles De Homard, Jus De Crustacé
    26 €
    Filet De Volaille De Bresse Contisé Au Foie Gras, Morilles
    Filet De Volaille De Bresse Contisé Au Foie Gras, Morilles
    48 €
    Poisson Rôti (Selon Arrivage)
    Poisson Rôti (Selon Arrivage)
    80 €
    Côte De Bœuf Black Angus Prime, Fine Purée Aux Truffes
    Côte De Bœuf Black Angus Prime, Fine Purée Aux Truffes
    80 €
    Homard Aux Légumes Bio, Caviar Yuzu
    Homard Aux Légumes Bio, Caviar Yuzu
    78 €
    Soufflé Au Chocolat Ilanka Grand Cru Valrhona
    Soufflé Au Chocolat Ilanka Grand Cru Valrhona
    15 €
    Déclinaisons De Fruits Rouges, Sorbet Coco
    Déclinaisons De Fruits Rouges, Sorbet Coco
    13 €
    Craquant Au Chocolat Ilanka Grand Cru Valrhona
    Craquant Au Chocolat Ilanka Grand Cru Valrhona
    15 €
    Baba Au Rhum, Crème
    Baba Au Rhum, Crème
    13 €
    Lobster Ravioli, Shellfish Sauce
    Lobster Ravioli, Shellfish Sauce
    26 €
    Sea Bass Tartare With Caviar
    Sea Bass Tartare With Caviar
    24 €
    Black Truffle, Artichoke And Foie Gras Stuffed Macaroni
    Black Truffle, Artichoke And Foie Gras Stuffed Macaroni
    24 €
    Half-Cooked Foie Gras Ingot According To The Chef's Inspiration
    Half-Cooked Foie Gras Ingot According To The Chef's Inspiration
    24 €
    Pertuis Asparagus Fricasse, Morels In Yellow Wine
    Pertuis Asparagus Fricasse, Morels In Yellow Wine
    24 €
    Pata Negra Belotta Grand Cru Ham
    Pata Negra Belotta Grand Cru Ham
    28 €
    Turbot Back With Bear's Garlic
    Turbot Back With Bear's Garlic
    32 €
    Sea Bass Fillet With Asparagus
    Sea Bass Fillet With Asparagus
    34 €
    Sole Fillets, Tagliatelles With Beluga Caviar
    Sole Fillets, Tagliatelles With Beluga Caviar
    48 €
    Rossini-Style Beef Fillet, Truffle-Flavoured Puree
    Rossini-Style Beef Fillet, Truffle-Flavoured Puree
    34 €
    Roasted Calf's Sweetbread With Spring Mushrooms
    Roasted Calf's Sweetbread With Spring Mushrooms
    32 €
    Lamb Rack In Herb Crust
    Lamb Rack In Herb Crust
    34 €
    Bresse Chicken Fillet With Foie Gras, Morels
    Bresse Chicken Fillet With Foie Gras, Morels
    48 €
    Roasted Fish (According To Availability)
    Roasted Fish (According To Availability)
    80 €
    Prime Black Angus Beef Rib, Delicate Truffle-Flavoured Puree
    Prime Black Angus Beef Rib, Delicate Truffle-Flavoured Puree
    80 €
    Truffle-Flavoured Meaux Brie
    Truffle-Flavoured Meaux Brie
    19 €
    Lobster With Organic Vegetables, Yuzu Caviar
    Lobster With Organic Vegetables, Yuzu Caviar
    78 €
    Miscellaneous Wines
    Miscellaneous Wines
    50 €

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