De Folgueirou - Illano
De Folgueirou
Descripción
Enclavado en un paisaje asturiano que invita a la calma, De Folgueirou sirve cocina casera con carácter y raciones para compartir. Aquí se cuidan las materias primas: chorizo y pimientos de padrón de detalle, cecina con queso de cabra y un cachopo pensado para compartir. El local, amplio y bien ventilado, ofrece terraza, aparcamiento y un ambiente familiar que combina trato cercano del propietario con platos tradicionales bien ejecutados. Ideal para quienes buscan sabor auténtico en un entorno reposado y con instalaciones recreativas que completan la visita.
Imágenes
Solicitud de reserva para De Folgueirou
Reserve con antelación: De Folgueirou ofrece menú de fin de semana y cachopos para compartir, pero en días de mucha afluencia puede haber retrasos y variaciones en disponibilidad.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: clientes elogian el trato y el entorno de De Folgueirou; algunos encuentran el cachopo y ciertos entrantes menos consistentes y advierten posible espera en horas punta.
Fuimos a comer principalmente el cachopo, ya que habíamos escuchado que lo preparaban allí, con bastantes expectativas, sin embargo estas no se cumplieron. No tenían cachopo para 2 personas, por lo que tuvimos que pedir obligatoriamente 2 cachopos individuales (a precio individual, sin respetar el precio del cachopo para 2). El cachopo era básicamente un san Jacobo mediano, muy seco y extremadamente delgado, donde no se podía apreciar ningún sabor concreto, ni de carne, ni de jamón, ni de queso (probablemente debido a ingredientes extremadamente delgados y/o poca cantidad). De entrante pedimos una ración de pulpo, que no estaba mal, pero en realidad era una 1/2 ración de pulpo escasamente acompañada de una ración de patatas. El precio resultó caro para lo que comimos en realidad. Como única cosa positiva a destacar, y por eso le doy 3 estrellas, fue la atención del propietario, que fue amable y adecuada, pero claro, en un restaurante se va a comer y el trato amable por sí solo no es suficiente.
Hemos cenado en este restaurante muy espacioso y bien atendido. La ensaladilla rusa y el pitu de corral estaban deliciosos, pero lo que más nos impresionó fue el cachopo. Estaba jugoso y sabroso, y lo mejor es que no estaba aceitoso. La porción era tan grande que dos personas pueden comer con ella. El restaurante estaba bien ventilado y las mesas estaban separadas adecuadamente. También tiene terraza y un aparcamiento disponible. El precio no es barato, pero la calidad de la comida lo justifica. Las entradas para la piscina se pueden comprar en la barra del restaurante.
En un entorno tranquilo y lejos e la multitud. Menú barato y cuantioso de cocina casera.No se si en hora punta atenderán rápido pero a las 15:00 no había casi gente y muy rápido. Solo una pega al plato de cordero. Un poco viejo , pero supongo que poner cordero en un menú es lo que tiene. El potaje rico.
Un excelente restaurante en un lugar paradisíaco. La atención por parte del propietario es insuperable. La comida está perfectamente preparada y el servicio es exquisito.
Llegas a un area recreativa, con area para autocaravanas, campo de futbol, piscina, juegos infantiles y para adultos... y por supuesto el bar restaurante y tu cerebro de urbanita piensa que en un sitio tan enfocado al turismo la comida tiene que ser de batalla. Pero lo que tu cerebro no piensa es que estás en Illano, un pueblo de 500 habitantes y que no se trata de un lugar masificado, por lo que la calidad de la cocina está a la altura del paisaje donde se haya enclavado el restaurante. El comedor muy amplio y, como el local fue un centro de interpretación quedan los posters de naturaleza que alegran un poco más la visita. Sólo puedo poner un pequeño problema, sólo atiende el comedor una persona, en los días de más afluencia de gente no da abasto con todo y se producen retrasos.
FAQ
Más información
El restaurante forma parte de un área recreativa con piscina de forma singular, zona para autocaravanas y actividades; muchos clientes reciben pequeños aperitivos de la casa mientras esperan, detalle habitual del propietario para amenizar la espera.

