ZaZa's Cucina - Ithaca
ZaZa's Cucina
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Hemos comido aquí muchas veces. El salmón siempre es bueno y también el tartar de atún. ¡Los grumos ahumados y el cous cous son divinos! Solían tener deliciosos panecillos que servían con aceite de oliva. Me entristeció ver que ya no los ofrecían.
Habían pasado algunos años desde que estuvimos en Zócalo, pero fue tan bueno como lo recordamos. Todavía había algunos favoritos en el menú, pero también algunos platos nuevos, y no decepcionaron. Este es el único menú entre muchos en Charlottesville que es realmente diferente y emocionante. Tuve la pechuga de pato perfectamente cocinada y acompañada de una gran salsa, acelgas estofadas y un budín de pan manchego de cebolla, y mi esposa amaba su salmón. Mi entrante, el tártaro de atún, era demasiado celestial y tenía una patada saludable. ¡Muy recomendable!
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