Menú - Matthew's
Menú
El restaurante de Jacksonville ofrece 117 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 16 €.
Carta
Chuletas
Kurobuta Double Pork Chop36 €Antipasti
Queso Salumi13 €Pasta
Comida Americana
Postre
Pastel De Pistacho7 €
Soufflé Of The Evening10 €
Sorbetto Of Gelato7 €
Orange Vanilla Bean Semifreddo8 €
Peaches And Cream Semifreddo8 €
Sweet Creme Fraiche Panna Cotta8 €Bocadillos Italianos
11 €Entrantes
Platos De Ternera
14 €Brunch Sides
5 €Platos Principales
31 €Fideos
16 €Plato Principal
Celebraciones Festivas
8 €Entrantes
Foie Gras Braseado19 €
Sopa De Maíz Dulce9 €
Vieira De Buzo De Maine31 €
Pasta Radiatori28 €
Local Grey Grouper28 €
Japanese A5 Wagyu Beef17 €
Braised Short Ribs And Daikon28 €
21-Day Wet-Age Kansas City Strip42 €
Francaise Of The Night28 €
Shoyu Marinated Tofu22 €
Pumpkin Spiced Butternut Squash Soup8 €
Hammock Hollow Mixed Greens8 €
Twinn Bridges Farm Kale Salad10 €
Sake-Infused Dutch Mussels12 €
Broken Arrow Ranch Quail Breast*14 €
Charred Blue Pointe Oysters*16 €Steak Add Ons
Trufa Negra Afeitada13 €Acompañamientos
Foie Gras Del Valle De Hudson19 €En Papillote
Pargo Local32 €Tofu
Tofu En Tempura25 €Prime Wood-Grilled*
Solomillo De Carne De Primera Calidad33 €Complementos
Media Cola De Langosta13 €The Beginning
Lechugas Mixtas8 €Entrada
Vieiras De Buzo De Maine34 €Prime Wagyu Appetizers
Sashimi De Carne Wagyu25 €Papas
Blue Cheese Gratin5 €Sage Dessert
Trío De Helado7 €Clásicos
Local Fish Ceviche13 €Favoritos De La Casa
Garlic Gnocchi16 €Primer Plato
Salumi And Cheese Tasting13 €
Compressed Watermelon And Cucumber9 €
Bone Marrow And Duck Liver Pate16 €
Roasted East Coast Oysters14 €Second Course
Ruby Red Shrimp And Mussels11 €Sopas Y Ensaladas
Sweet Carrot Chicken Soup8 €
Truffle Chicken Noodles Soup10 €
Heirloom Tomato And Beet Salad10 €Chophouse Cuts
Bison 7 Oz. Tenderloin50 €
Dry-Aged 16Oz. Bone-In Kansas Strip59 €
Jackman Farm Wagyu9 €Caviar
Esturión Siberiano
Royal Kaluga
Osetra GoldenGuarniciones
6 €
Tocino Ahumado Applewood10 €
Roasted Tomato Risotto5 €
Pesto Orzo6 €
Aged Cheddar Mac And Cheese6 €
Shoyu Green Beans5 €
Yukon Potato With Creme Fraiche5 €
Fried Brussels Sprouts/ParmesanEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
10 €Este Tipo De Platos Se Sirven
25 €Pizza Bianca
Brote De Bruselas6 €American Kobe
28 €Steaks & Chops
Especialidades A La Parrilla
Wagyu Japonés A540 €Principal
Verdes Mixtos Locales9 €
Panqueque De Maíz Dulce13 €Enhancements
Garlic Rock Shrimp Gratin7 €
Ofertas
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