Especia Parador De Cádiz - Menú completo

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Platos: 9

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Ofertas exclusivas del restaurante: Merluza Del Cantábrico Berberechos Y Salsa Verde De Lechuga De Mar -70% por 6 € !

Carta

  • Entrante

    Fritura Variada (Acedía, Cazón, Puntillitas Y Tortillitas De Camarón)
    Fritura Variada (Acedía, Cazón, Puntillitas Y Tortillitas De Camarón)
    16 €
    Erizo Relleno De Su Caviar Y Gratinado Con Crema De Mantequilla (Unidad)
    Erizo Relleno De Su Caviar Y Gratinado Con Crema De Mantequilla (Unidad)
    5 €
    Ensalada De Hojas Tiernas, Tomates De Conil Y Aceitunas Partidas Con Aove
    Ensalada De Hojas Tiernas, Tomates De Conil Y Aceitunas Partidas Con Aove
    10 €

  • Plato

    Lomo De Bacalao Pil-Pil De Boletos Edulis ,Puerros Confitados Y Polvo De Jamón
    Lomo De Bacalao Pil-Pil De Boletos Edulis ,Puerros Confitados Y Polvo De Jamón
    20 €
    Presa Ibérica Con Espinacas Frescas Y Aceite De Frutos Secos
    Presa Ibérica Con Espinacas Frescas Y Aceite De Frutos Secos
    18 €
    Merluza Del Cantábrico Berberechos Y Salsa Verde De Lechuga De Mar
    Merluza Del Cantábrico Berberechos Y Salsa Verde De Lechuga De Mar
    21 €

  • Postre

    Tarta De Manzana Templada “Tatin” Con Helado De Pasas Al Ron
    Tarta De Manzana Templada “Tatin” Con Helado De Pasas Al Ron
    6 €
    Mouse De Chocolate Con Natilla Suave De Vainilla Y Frutos Rojos
    Mouse De Chocolate Con Natilla Suave De Vainilla Y Frutos Rojos
    7 €
    Sorbete De Limón, Lima Y Hierbabuena Fresca
    Sorbete De Limón, Lima Y Hierbabuena Fresca
    6 €

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