Che! Craft Paella&fideua Space

Esta es la paella personal más deliciosa en Jerez. El chef solicita tu orden de paella el día anterior para comprar los ingredientes más frescos y la paella se... leer más Esta es la paella personal más deliciosa en Jerez. El chef solicita tu orden de paella el día anterior para comprar los ingredientes más frescos y la paella se prepara para ti y está lista cuando llegas. Los entrantes son elección del chef y como todo, están hechos con cuidado y habilidad. Esta vez tuvimos paella de mariscos y había mariscos en cada bocado, no solo arroz. El arroz estaba perfectamente cocido, ni muy duro ni muy suave y estaba sazonado expertamente, no muy salado pero tampoco soso. El arroz crujiente en el fondo de la paellera, que sirven en la mesa y del cual comes directamente, estaba delicioso. El postre fue imaginativo y también delicioso. Y el aperitivo artesanal de la casa (con sabor a arroz con leche) fue muy agradable. Esta joya pequeña y modesta en Jerez es imperdible. ¡Volveremos cada vez que estemos en Jerez!

Un pequeño restaurante por el que uno pasaría desapercibido, pero es una joya. Productos locales cocinados por lugareños sin presión para ir a comer. Recomendad... leer más Un pequeño restaurante por el que uno pasaría desapercibido, pero es una joya. Productos locales cocinados por lugareños sin presión para ir a comer. Recomendado por nuestro personal de hotel y no nos decepcionó. Esto haría que los jueces de Masterchef se desvivan. Sabores tan deliciosos impulsados con ingredientes simples. Anfitriones generosos hicieron que la experiencia fuera una de las mejores en España y Portugal. Tómate un desvío a Jerez y ve por ti mismo.

La comida es fantástica. En primer lugar. Tuve este lugar encantador solo para mí el domingo a la hora del almuerzo y pedí una paella de mariscos, una ensalada... leer más La comida es fantástica. En primer lugar. Tuve este lugar encantador solo para mí el domingo a la hora del almuerzo y pedí una paella de mariscos, una ensalada de rúcula y sandía y un litro de sangría. Los anfitriones son las personas más amables que podrías conocer. Se tomaron el tiempo para explicar qué paellas y fideuas estaban disponibles y que serían cocinadas frescas. Solo tiene 6 mesas en el interior, pero también hay espacios afuera. Enseguida llegó mi ensalada y estaba fresca y deliciosa. La sangría era perfecta. Luego, llegó la obra maestra, la paella. No faltaba marisco, todo pelado para hacerlo más fácil, un sabor fantástico, una corteza encantadora en el fondo, una característica distintiva de una gran paella. Era el tamaño de la porción perfecto. Este lugar merece más críticas... y es absolutamente imprescindible visitar para el almuerzo. ¡Voy a regresar antes de irme... totalmente digno de ser la última comida de mi viaje!

Volvemos y salimos. No hay más paella auténtica en toda la provincia. respiras el amor y la pasión que ponen en el negocio. leer más Volvemos y salimos. No hay más paella auténtica en toda la provincia. respiras el amor y la pasión que ponen en el negocio.

Estaba muy bueno el arroz caldoso, el personal muy amables y atentos, el postre de naranja exquisito, nos sorprendió muchísimo el sitio, repetiremos... leer más Estaba muy bueno el arroz caldoso, el personal muy amables y atentos, el postre de naranja exquisito, nos sorprendió muchísimo el sitio, repetiremos...