Maxime Colin - Kraainem

Francés, Pasteles, Helado
Platos: 30
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Un extenso menú de Maxime Colin de Kraainem que abarca todos los 30 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Última actualización: 11.12.2025

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  • Entrada

    Saint-Jacques Dieppoises/ Céleri Vert Et Boule/ Nori/ Verveine (Mise En Bouche)
    Saint-Jacques Dieppoises/ Céleri Vert Et Boule/ Nori/ Verveine (Mise En Bouche)
    Tourteau De Nos Cotes/ Pomme Verte/ Wasabi/ Nori/ Anchois
    Tourteau De Nos Cotes/ Pomme Verte/ Wasabi/ Nori/ Anchois
    Skrei De Norvege/ Beurre Au Champagne/ Avruga/ Salicornes
    Skrei De Norvege/ Beurre Au Champagne/ Avruga/ Salicornes

  • Plat

    Ris De Veau/ Chartreuse Verte/ Racines/ Jus Crémé
    Ris De Veau/ Chartreuse Verte/ Racines/ Jus Crémé
    Pigeonneau Des Landes/ Artichauts Poivrade/ Cuisses Confites En Cromesquis/ Jus Au Soprafino
    Pigeonneau Des Landes/ Artichauts Poivrade/ Cuisses Confites En Cromesquis/ Jus Au Soprafino

  • Postre

    Banane Fressinette/ Muscovado/ Chocolat Ivoire/ Sorbet Exotique
    Banane Fressinette/ Muscovado/ Chocolat Ivoire/ Sorbet Exotique
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