L'Étable - La Bresse

Francés, Saludable, Café
Platos: 19
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Última actualización: 12.12.2025

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  • Entrantes

    Ravioles De Petits Gris De Romont À L'ail Noir, Poireaux Grillés & Chanterelles
    Ravioles De Petits Gris De Romont À L'ail Noir, Poireaux Grillés & Chanterelles
    16 €
    Escargot Tout Chaud
    Escargot Tout Chaud
    16 €
    Truite Rose Fumée, Aneth, Baies Roses, Citron Confit
    Truite Rose Fumée, Aneth, Baies Roses, Citron Confit
    15,250 €
    Filet De Bar, Risotto Safrané, Coques/Salicorne & Salade De Fenouil Acidulée
    Filet De Bar, Risotto Safrané, Coques/Salicorne & Salade De Fenouil Acidulée
    16 €

  • Bandejas

    Canon De Chapon Aux Morilles, Purée De Pommes De Terre
    Canon De Chapon Aux Morilles, Purée De Pommes De Terre
    25 €
    Pâté En Croûte En Gelée De Vin Jaune Fumée & Onctueuse Sauce Au Vin Jaune
    Pâté En Croûte En Gelée De Vin Jaune Fumée & Onctueuse Sauce Au Vin Jaune
    25 €
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