L'Atelier des Saveurs

#11 - Vegetariano - La Colle-sur-Loup, Pizza, Francés
Platos: 57
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La carta de L'Atelier des Saveurs de La Colle-sur-Loup incluye 57 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 28 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Última actualización: 06.12.2025

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  • Les Entrées

    Asperges Vertes Craquantes À L’huile D’olive Et Fleur De Sel, Salade De Quinoa À La Ciboulette, Vinaigrette De Légumes Aux Truffes Hachées Croûtons De Pain De Mie
    Asperges Vertes Craquantes À L’huile D’olive Et Fleur De Sel, Salade De Quinoa À La Ciboulette, Vinaigrette De Légumes Aux Truffes Hachées Croûtons De Pain De Mie
    24 €
    Tartare De Loup Sauvage Aux Suprêmes D’oranges D’italie, Coriandre Locale Et Poivre De Java ; Sablé Salé, Quenelle De Chantilly Végétale Au Curcuma Émulsion Yuzu.
    Tartare De Loup Sauvage Aux Suprêmes D’oranges D’italie, Coriandre Locale Et Poivre De Java ; Sablé Salé, Quenelle De Chantilly Végétale Au Curcuma Émulsion Yuzu.
    25 €
    Finger De Foie Gras De Canard Mariné Au Rhum Ambré En Gelée Passion, Crumble Café, Chutney Exotique Meringues Noix De Coco
    Finger De Foie Gras De Canard Mariné Au Rhum Ambré En Gelée Passion, Crumble Café, Chutney Exotique Meringues Noix De Coco
    25 €

  • Les Plats

    Pavé De Sébaste Snacké, Purée De Petits Pois Au Basilic Et Petits Pois Poêlés Aux Cébettes Et Vinaigre De Xérès, Bisque De Langoustines Sommités Romanesco.
    Pavé De Sébaste Snacké, Purée De Petits Pois Au Basilic Et Petits Pois Poêlés Aux Cébettes Et Vinaigre De Xérès, Bisque De Langoustines Sommités Romanesco.
    32 €
    Paupiette De Veau Cuit À Basse Température, Farce Épinards Et Anchois Basques Jus De Cuisson À La Citronnelle ; Purée De Poireaux Poireaux Fondants De Saint-Paul.
    Paupiette De Veau Cuit À Basse Température, Farce Épinards Et Anchois Basques Jus De Cuisson À La Citronnelle ; Purée De Poireaux Poireaux Fondants De Saint-Paul.
    33 €
    Filet De Boeuf De Galice, Réduction D’une Sangria Et Sauce Boeuf Relevés Au Genièvre; Écrasé De Pommes De Terre Au Chorizo Ibérique Piquillos Confits
    Filet De Boeuf De Galice, Réduction D’une Sangria Et Sauce Boeuf Relevés Au Genièvre; Écrasé De Pommes De Terre Au Chorizo Ibérique Piquillos Confits
    35 €
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