Radiana - Menú completo

Alojamiento, Comida, Salud
Platos: 53

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Fromages Affinés En Grotte Par Eric Mainbourg , Cave De Rognaix En Tarentaise -70% por 2 € !

Imágenes de comida

Radiana Radiana Radiana Radiana

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    4 €

  • Cócteles

    Caipirinha

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas Calientes

    Té
    Café

  • Bebida Caliente

    Chocolate Caliente

  • Refrescos

    Jugo

  • Softs & Mixers

    Zumo De Frutas

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Postre

  • Antipasti

    Aperitivos

  • Pescado

    Lubina
    Salmón Ahumado

  • Petit Plats & Not So Petit Plats

    Cervelle De Canut
    Cervelle De Canut
    6 €

  • Entrantes

    Pressée De Foie Gras De Canard Au Thé Earl Grey, Confiture De Thé, Chip's De Pain Aux Épices
    Pressée De Foie Gras De Canard Au Thé Earl Grey, Confiture De Thé, Chip's De Pain Aux Épices
    22 €
    Marbré De Queue De Bœuf, Sauce Gribiche Au Raifort
    Marbré De Queue De Bœuf, Sauce Gribiche Au Raifort
    12 €
    Tartare De Saumon Aux Mangues Et Avocats, Sauce Soja
    Tartare De Saumon Aux Mangues Et Avocats, Sauce Soja
    16 €
    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Et Son Chutney De Dattes Au Citron Confit, Pain Brioché
    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Et Son Chutney De Dattes Au Citron Confit, Pain Brioché
    17 €
    Saumon Façon Gravlax, Crème A L'encre De Seiche Et Lime, Blinis Juste Tiédis
    Saumon Façon Gravlax, Crème A L'encre De Seiche Et Lime, Blinis Juste Tiédis
    14 €

  • Plato Principal

    Magret De Canard Sauce Morilles, Duo De Courgettes Au Citron Confit
    Magret De Canard Sauce Morilles, Duo De Courgettes Au Citron Confit
    26 €
    Côtes D'agneau Rôties À La Plancha, Jus De Thym
    Côtes D'agneau Rôties À La Plancha, Jus De Thym
    21 €
    Filet De Bœuf A Votre Convenance, Sauce Mondeuse Arbin, Pont Neuf De Légumes Automnal
    Filet De Bœuf A Votre Convenance, Sauce Mondeuse Arbin, Pont Neuf De Légumes Automnal
    26 €
    Risotto De Quinoa Et Poie Chiche Crémeux Aux Légumes Crus Et Cuit, Pétales De Parmesan Reggiano
    Risotto De Quinoa Et Poie Chiche Crémeux Aux Légumes Crus Et Cuit, Pétales De Parmesan Reggiano
    14 €
    Cabillaud Skreï Rôti Comme Un Saltimbocca Au Jambon De Savoie
    Cabillaud Skreï Rôti Comme Un Saltimbocca Au Jambon De Savoie
    23 €
    Epaule D'agneau Confite Pendant 8 Heure Aux Agrumes, Purée D'ail Noir, Gratin De Courges Au Parfum Méditerranéen
    Epaule D'agneau Confite Pendant 8 Heure Aux Agrumes, Purée D'ail Noir, Gratin De Courges Au Parfum Méditerranéen
    20 €

  • Fromages

    Fromages Affinés En Grotte Par Eric Mainbourg , Cave De Rognaix En Tarentaise
    Fromages Affinés En Grotte Par Eric Mainbourg , Cave De Rognaix En Tarentaise
    8 €

  • Postre

    Tiramisú
    Ensalada De Frutas Frescas
    Pastel De Arándanos
    Au Choix Dans La Carte
    Au Choix Dans La Carte

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Desayuno Chino

    Youtiao

  • Vegetariano

    Espárragos Parmesano

  • Postre

    Pêche Rôtie, Sablé, Mousse Au Chocolat Blanc Citron, Basilic, Sorbet Pêche
    Pêche Rôtie, Sablé, Mousse Au Chocolat Blanc Citron, Basilic, Sorbet Pêche
    Ou Ile Flottante Façon Bocuse, Crème Anglaise, Pistaches, Praline, Caramel
    Ou Ile Flottante Façon Bocuse, Crème Anglaise, Pistaches, Praline, Caramel

  • Aperitivo

    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Chutney D'abricots À L'amaretto
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Chutney D'abricots À L'amaretto
    Ou Tataki De Thon Rouge Mariné À L'huile De Sésame, Coulis De Piquillos, Vierge De Petits Légumes
    Ou Tataki De Thon Rouge Mariné À L'huile De Sésame, Coulis De Piquillos, Vierge De Petits Légumes

  • 2Ème Entrée

    Filet De Cabillaud Au Beurre Blanc, Citron, Herbes Et Tomates Confites
    Filet De Cabillaud Au Beurre Blanc, Citron, Herbes Et Tomates Confites

  • Fromage

    Fromage Affinés Par Eric Mainbourg
    Fromage Affinés Par Eric Mainbourg

  • Entrada

    Magret De Canard Aux Raisins Rôtis
    Magret De Canard Aux Raisins Rôtis
    Ou Filet De Daurade Fish And Chips Aux Céréales , Sauce Tartare, Salade Végane
    Ou Filet De Daurade Fish And Chips Aux Céréales , Sauce Tartare, Salade Végane

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Chocolate
    Verduras
    Queso
    Hongos
    Carne De Res
    Fruta

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Pan
    Langosta
    Postres
    Aperitivo

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