El Xato - la Nucia

Para un restaurante de una estrella, la experiencia de El Xato está por encima de las expectativas. Tuvimos el menú de 16 platos, cada uno mejor que el otro...... leer más Para un restaurante de una estrella, la experiencia de El Xato está por encima de las expectativas. Tuvimos el menú de 16 platos, cada uno mejor que el otro... la relación calidad-precio es excelente, teniendo en cuenta el nivel del restaurante. Muy recomendado... se debe reservar con bastante antelación.

Absolutamente increíble. Nos resultó fácil llegar y encontrar estacionamiento (estamos en invierno, sin embargo). El servicio fue impecable desde que entramos p... leer más Absolutamente increíble. Nos resultó fácil llegar y encontrar estacionamiento (estamos en invierno, sin embargo). El servicio fue impecable desde que entramos por la puerta hasta que nos fuimos. Pedimos el menú Centenario y fue increíble. Desde el primer bocado hasta el último fue un increíble viaje por sabores, texturas y colores. ¡Un festín para los sentidos! El personal fue fantástico. Volveremos.

Como de costumbre, El Xato ofrece una gran cocina a un precio muy aceptable. El servicio es absolutamente excelente. La selección de vinos también es buena. Ten... leer más Como de costumbre, El Xato ofrece una gran cocina a un precio muy aceptable. El servicio es absolutamente excelente. La selección de vinos también es buena. Teniendo en cuenta que es temporada de invierno, preferiría más platos calientes en lugar de fríos. Si visitas El Xato con frecuencia, puedes comparar. Esta vez me faltó ese sabor wow. Incluso presentado como una obra de arte, extrañé la explosión de sabores. Los sabores estaban algo planos. Bueno pero no impresionante. En general, El Xato te lleva en un viaje culinario, con siempre algunas sorpresas en el camino.

Servicio espectacular y excelente comida. los camareros muy atentos y el dueño da un trato muy cercano. la comida muy bien trabajada y muy buena. leer más Servicio espectacular y excelente comida. los camareros muy atentos y el dueño da un trato muy cercano. la comida muy bien trabajada y muy buena.

El Xato nos encantó por el trato amable y familiar que nos dieron tanto los camareros como Francisco “ el Xato”. Los platos de la chef Cristina Figueira buenísi... leer más El Xato nos encantó por el trato amable y familiar que nos dieron tanto los camareros como Francisco “ el Xato”. Los platos de la chef Cristina Figueira buenísimos y pudimos degustarlo con un maridaje de vinos de la zona y propios con el menú Centenario. Lo recomendamos! Una experiencia única!