Calu - La Oliva
Calu
Carta
Un extenso menú de Calu de La Oliva que abarca todos los 31 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
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¿Fue Oliver Fajardo un Calu increíble?
Restaurante de comida italiana fusión deliciosa. A cada plato más rico. Disponen de gran variedad de tartar. Nosotras pedimos el salmon con jengibre lima para compartir y después tataki de atun y gnoccis de remolacha con calamar, queso de cabra y crema de calabacín. La tarta de queso espectacular.Ojalá poder repetir, pero no somos de la isla. Recomiendo ir! Además de ser muy amables Ver todas las opiniones.
Un lugar pequeño con una pequeña terraza con vistas al mar. Simpatía y buen trato. Combinación ítalo-española. Me encantaron los ñoquis de calamar con calamares en el plato y guacamole, y el tataki de salmón con jengibre y lima. La tarta de atún con pepino sorprende por su frescura, aunque parece que le falta el último toque. Los postres son un poco escasos en número. Disfrutamos de la panacota de maracuyá y un rico tiramisú que pedí porque no tenía el postre que había pedido anteriormente. Del vino, un gewurztraminer italiano, Conti d'Arco. Buen ambiente y combinaciones curiosas en los platos. En general, nos encantó. ¡Volveremos!
Perfección en un tartar: Atún, burrata, pesto de pistacho, tomates cherry. Lo mejor que he probado nunca. También fabuloso: calamaretti fritos con pecorino, ravioli de ricotta con trufa y crema de langostinos y gnocchis de remolacha con queso derretido. El dueño y el personal muy amables. ¡Volveré!
Este es un restaurante hermoso con un excelente servicio al cliente. La comida y el vino son extraordinarios, y la vista es impresionante. Así que asegúrate de hacerles una visita aquí en Corralejo.
Menú
Tapas Calientes
Acompañamientos
Platos De Mariscos
Guarniciones
Seafood*
Postre
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Este restaurante ofrece
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"¡Comida y servicio increíbles!"
