Parador De La Seu D'urgell - Menú completo

Español, Desayuno, Español
Platos: 26

Menú completo

Carta

  • Tapas

    Ensaladilla Rusa Con Ventresca De Atún
    Ensaladilla Rusa Con Ventresca De Atún

  • Postres

    Crema Catalana Con Carquinyolis
    Crema Catalana Con Carquinyolis

  • Entrante

    Embutidos Artesanos Del Alt Urgell
    Embutidos Artesanos Del Alt Urgell
    Selección De Quesos Regionales Con Frutas Y Mermelada De Higos
    Selección De Quesos Regionales Con Frutas Y Mermelada De Higos
    Caracoles A La Gormanta
    Caracoles A La Gormanta
    Crema De Espárragos Verdes Con Pechuga De Ave Y Huevo Asado
    Crema De Espárragos Verdes Con Pechuga De Ave Y Huevo Asado
    Carpaccio De Ternera Bruneta Igp Del Pirineo, Compota De Tomate Confitado Y Queso Parmesano
    Carpaccio De Ternera Bruneta Igp Del Pirineo, Compota De Tomate Confitado Y Queso Parmesano
    Esqueixada De Bacalao Con Olivas Negras
    Esqueixada De Bacalao Con Olivas Negras
    Escudella Barrejada
    Escudella Barrejada
    Croquetas Caseras De Pollo Y Jamón (10 Unidades)
    Croquetas Caseras De Pollo Y Jamón (10 Unidades)
    Croquetas Caseras De Pollo Y Jamón. Media Ración 6 Unidades)
    Croquetas Caseras De Pollo Y Jamón. Media Ración 6 Unidades)

  • Plato

    Arroz Cremoso De Montaña Con Verduras Y Ceps Del Pirineo
    Arroz Cremoso De Montaña Con Verduras Y Ceps Del Pirineo
    Canelón De Pollo De Payés, Setas, Ternera Y Salsa De Almendras
    Canelón De Pollo De Payés, Setas, Ternera Y Salsa De Almendras
    Bacalao Asado Con Chanfaina, Gratinado Con All I Oli De Membrillo
    Bacalao Asado Con Chanfaina, Gratinado Con All I Oli De Membrillo
    Merluza A La Plancha Con Espárragos Verdes Y Patata Vaporizada
    Merluza A La Plancha Con Espárragos Verdes Y Patata Vaporizada
    Suprema De Rodaballo En Ajada
    Suprema De Rodaballo En Ajada
    Butifarra Con Mongetes (Alubias Blancas) Salteadas Y All I Oli
    Butifarra Con Mongetes (Alubias Blancas) Salteadas Y All I Oli
    Rodonet De Ternera Bruneta Del Pirineo Guisado Con Ciruelas Maceradas En Infusión De Te
    Rodonet De Ternera Bruneta Del Pirineo Guisado Con Ciruelas Maceradas En Infusión De Te
    Paletilla De Cordero Recental Al Horno Con Cebollitas Confitadas
    Paletilla De Cordero Recental Al Horno Con Cebollitas Confitadas
    Solomillo De Ternera Con Salsa De Cereza Amarena, Pastel De Patata Y Cremoso De Garbanzos
    Solomillo De Ternera Con Salsa De Cereza Amarena, Pastel De Patata Y Cremoso De Garbanzos

  • Entrantes

    Torrada De Escalivada Con Anchoas
    Torrada De Escalivada Con Anchoas

  • Postre

    Sopa De Piña Y Espuma De Coco Con Granizado De Ron
    Sopa De Piña Y Espuma De Coco Con Granizado De Ron
    Brownie De Nueces, Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Frambuesa
    Brownie De Nueces, Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Frambuesa
    Semifrío De Manzana Y Limón Con Sorbete De Gin&Tonic
    Semifrío De Manzana Y Limón Con Sorbete De Gin&Tonic
    Royal De Chocolates Con Helado De Vainilla Y Salsa De Frutos Rojos
    Royal De Chocolates Con Helado De Vainilla Y Salsa De Frutos Rojos
    Cóctel De Frutas Con Crema De Yogurt Y Pistacho
    Cóctel De Frutas Con Crema De Yogurt Y Pistacho

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