Amelibia Jatetxea - Laguardia

#27 - Vegetariano - Laguardia, Cocina Tradicional, Vasco
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Amelibia Jatetxea

Amelibia Jatetxea
4.6 / 5 (7064 Evaluaciones)

Descripción

En Amelibia Jatetxea la visita se convierte en un pequeño ritual: luz serena, mesas bien dispuestas y platos que hablan del terreno. Aquí la cocina celebra el producto km0 y las recetas bien ejecutadas —merluza al punto, cochinillo jugoso, menestra impecable y postres que cierran la comida con broche de oro. Su bodega cuidada y el trato profesional y cálido hacen de cada comida una experiencia reposada, ideal para cenas románticas, encuentros entre amigos y celebraciones tranquilas. Ven a Laguardia y déjate llevar por sabores limpios y hospitalidad sincera.

Última actualización: 28.03.2026 desde: Michel

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Reserva recomendada: solicita mesa con vistas y comunica dietas (gluten/vegana); el equipo puede orientar sobre aparcamiento y maridajes.

Evaluaciones

★ 4.6 / 5 según 7064 Evaluaciones

Reseñas destacan comida exquisita y técnica impecable en Amelibia, servicio atento y bodega notable; advierten porciones generosas y alguna mesa expuesta al frío.

augustin81
29.01.2023

Para repetir! hemos elegido el menú degustación y ha sido perfecto: delicioso espárrago, exquisita merluza ... y postres . Además, el tratamiento del personal ha sido genial: personas muy agradables, haciendo un buen trabajo. ¡Volveremos!

lidia38
29.01.2023

Hoy comida en el restaurante amelibia, menú degustación excelente cherry gazpacho con aceite de albahaca, ensalada de salmón marinado con peras, cítricos y pescado crujiente, pastel de setas, taco de arcilla con pimienta, merluza con pisto , chochinillo contado deshuesado en manzana ácida, dos postres. maridaje cava de agusti torelló matar y muy fría agua muchas gracias por toda la excelente atención

aaron-vidal-1
29.01.2023

Una muy buena experiencia. buen trato, lugar acogedor. todo lo que comimos muy sabroso y con muy buena presentación. Volveremos.

michel-toyas
07.03.2026

Ambiente amplio, agradable y con buenas vistas. La comida simplemente excelente. Trato con el personal super agradable

ramiro-carreno
07.03.2026

Restaurante elegante, buen ambiente y buen trato. Muy atentos en la reserva, te indican para aparcar sin problema. Excelente ambiente, que permite conversar sin gritar. Se agradece que los platos para compartir los saquen directamente en 2 platos. Cantidad buena, con un primero y un segundo para compartir comimos los dos (las fotos es de un plato, pero había 2 iguales). Muy recomendable, para repetir. Recomendable reservar, se llena

Menú

  • Ensaladas

    Ensalada Perdiz
    Ensalada Perdiz
    16 €
  • Postres

    Torrija
    Torrija
    7 €
  • Alkoholfreie Getränke

    Agua 1L
    Agua 1L
    4 €
  • Bebidas Calientes

  • Vegetables & Fruits

  • Entrantes

FAQ

El ambiente es elegante, sereno y acogedor, ideal para comer con calma y disfrutar de la gastronomía sin prisas.

Sí. Amelibia atiende tanto almuerzos como cenas; conviene confirmar horarios concretos al reservar.

Sí. El ambiente tranquilo y la atención cuidada lo hacen ideal para parejas.

No. El ambiente es tranquilo y reposado; no es un espacio pensado para música alta o ambiente nocturno festivo.

No consta que ofrezcan servicio de entrega o takeaway; su propuesta está pensada para disfrutarse en sala.

No. No es un establecimiento de comida rápida; la experiencia gira en torno a platos elaborados y servicio en sala.

Más información

Amelibia trabaja muy cerca con productores y bodegas de Rioja Alavesa: además de su carta, el equipo suele proponer vinos locales seleccionados por copas y menús especiales que conectan platos con referencias de la comarca.

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