Hôtel Aubrac - Menú completo

Filete, Consumo En El Lugar, Carne
Platos: 136
+33565443213

Menú completo

Hôtel Aubrac Carta Hôtel Aubrac Carta Hôtel Aubrac Carta Hôtel Aubrac Carta
Ensaladas Formules Rapides Postre Extras

Imágenes de comida

Imágenes
Hôtel Aubrac Comida Hôtel Aubrac Comida Hôtel Aubrac Comida Hôtel Aubrac Comida

Carta

  • Bebidas Alcohólicas

    Aperol Spritz
    6 €

  • Bebidas

    Cerveza

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebida Caliente

    Chocolate Caliente

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Refrescos

    Jugo

  • Vino

    Botella De Vino

  • La Formule 19.40€

    Plato Del Día
    8 €

  • Comidas Combinadas

    Local Cuisine Menu
    Local Cuisine Menu
    13 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Gentiane D'aubrac -70% por 1 € !

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Ensalada

    Ensalada Verde
    4 €

  • Ensaladas

    Ensalada Cesar
    10 €
    Salade Rouergate
    Salade Rouergate
    10 €
    Salade Laguillolaise
    Salade Laguillolaise
    10 €
    Salade D'aubrac Maison
    Salade D'aubrac Maison
    10 €
    Salade D'aubrac Saveur Au Miel
    Salade D'aubrac Saveur Au Miel
    10 €
    Salade Fermière Et Foie Gras
    Salade Fermière Et Foie Gras
    12 €
    Salade Repas La Paysanne
    Salade Repas La Paysanne
    12 €
    Tomate Mozzarella Di Bufala, Sauce Pesto
    Tomate Mozzarella Di Bufala, Sauce Pesto
    8 €

  • Entrantes

    Iniciador 1
    10 €
    Iniciador 3
    12 €

  • Platos Principales

    Plato 1
    10 €
    Plato 2
    11 €

  • Plato Principal

    Andouillette Aaaaa Salsa De Mostaza
    Andouillette Aaaaa Salsa De Mostaza
    14 €
    Confit De Canard Maison
    Confit De Canard Maison

  • Viandes & Poissons

    Cobertura Adicional
    Cobertura Adicional
    2 €

  • Signature Juices

    El Verano
    El Verano
    5 €

  • Extras

    Supplément Café Gourmand Au Menu
    Supplément Café Gourmand Au Menu
    4 €
    Alligot Traditionnel
    Alligot Traditionnel
    3 €
    Couvert Supplémentaire Enfant
    Couvert Supplémentaire Enfant
    2 €

  • Boissons Conseillées

    Verre De Gaillac Blanc Doux
    Verre De Gaillac Blanc Doux
    4 €

  • Combos

    Menu Aubracien
    Menu Aubracien
    17 €
    Menu Des Pitchous (Moins De 12 Ans)
    Menu Des Pitchous (Moins De 12 Ans)
    9 €

  • Entradas Frías

    L'abrac
    L'abrac
    10 €

  • Entrees Chaudes

    Tué De 4 Farcous
    Tué De 4 Farcous
    7 €
    Saumon Rôti Sauce Hollandaise
    Saumon Rôti Sauce Hollandaise
    Ris D'agneau Et Foie Gras Poêlés
    Ris D'agneau Et Foie Gras Poêlés

  • A La Carta

    Tripoux (1 Pièce), Pommes Vapeur
    Tripoux (1 Pièce), Pommes Vapeur
    12 €
    Tripoux (2 Pièces), Pommes Vapeur
    Tripoux (2 Pièces), Pommes Vapeur
    12 €
    Tête De Veau Façon Ravigote, Pommes Vapeur
    Tête De Veau Façon Ravigote, Pommes Vapeur
    14 €

  • Formules Rapides

    Ris D'agneau Et Foie Gras Poêlés, Salade Verte
    Ris D'agneau Et Foie Gras Poêlés, Salade Verte
    14 €
    Steak À La Fleur D'aubrac Avec Aligot
    Steak À La Fleur D'aubrac Avec Aligot
    10 €
    Steak À La Fleur D'aubrac Avec Frites
    Steak À La Fleur D'aubrac Avec Frites
    9 €
    Saucisse Rôtie Maison Et Aligot
    Saucisse Rôtie Maison Et Aligot
    10 €
    Saucisse Rôtie Maison Et Frites
    Saucisse Rôtie Maison Et Frites
    9 €
    Les 12 Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé
    Les 12 Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé

  • Cocktails Maison

    Aperol Et Vin Blanc Pétillant
    Aperol Et Vin Blanc Pétillant
    3 €
    Cocktail Aubrac
    Cocktail Aubrac
    6 €
    Gentiane D'aubrac
    Gentiane D'aubrac
    3 €

  • Postre

    Tiramisú
    Crema Brulée
    Pastel De Lava De Chocolate
    Gofre

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

  • India

    Roti

  • Platos De Ternera

    Filete Miñón

  • Fideos

    Ramen

  • Acompañamientos

    Tabla De Quesos

  • Entrantes

    Costillar De Cordero Asado
    Costillar De Cordero Asado
    Assiette De Charcuteries De Pays
    Assiette De Charcuteries De Pays

  • Aperitivo

    Tartar

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • Fromages "Le Buron’’

    Laguiole
    Laguiole

  • Entrada

    Plato De Salmón Ahumado Casero
    Plato De Salmón Ahumado Casero
    Terrina De Foie Gras De Canard Maison
    Terrina De Foie Gras De Canard Maison

  • Nos Spécialités

    Plato Montañés
    Plato Montañés

  • Pour Commencer L'entrée

    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison

  • Plats Maison

    Tripoux
    Tripoux

  • Selection Du Terroir

    Melon À L'aubracienne
    Melon À L'aubracienne

  • Carnes

    Pièce De Boeuf « Fleur D'aubrac »
    Pièce De Boeuf « Fleur D'aubrac »
    Filet Mignon De Veau De L'aveyron Et Du Ségala
    Filet Mignon De Veau De L'aveyron Et Du Ségala

  • Guarnición

    Aligot Traditionnel Ou Garniture Au Choix
    Aligot Traditionnel Ou Garniture Au Choix

  • Principal

    Entrée Del Día
    6 €

  • Pizza Salami

    Confit De Canard Maison Sur Galette De Truffade
    Confit De Canard Maison Sur Galette De Truffade
    18 €
    Carré D'agneau Rôti, Compotée D'échalote
    Carré D'agneau Rôti, Compotée D'échalote
    16 €
    Saumon Rôti, Boulgour Aux Légumes, Beurre Citronné
    Saumon Rôti, Boulgour Aux Légumes, Beurre Citronné
    7 €

  • Guarniciones

    Garniture Du Jour Ou Boulgour Aux Légumes Ou Haricots Verts Ou Pommes Frites Ou Salade Verte Ou Pommes Vapeur Ou Aligot Traditionnel
    Garniture Du Jour Ou Boulgour Aux Légumes Ou Haricots Verts Ou Pommes Frites Ou Salade Verte Ou Pommes Vapeur Ou Aligot Traditionnel
    4 €
    Papas Fritas
    Puré De Papas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Hamburguesa
    Ensalada
    Pastas
    Pavo
    Helado
    Sopa
    Pan

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Papas
    Chocolate
    Queso
    Banana
    Ajo
    Carne De Res
    Embutido
    Leche
    Fruta

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