Chez Wong - Lambayeque
Chez Wong
Carta
Aquí encontrarás el menú de Chez Wong en Lambayeque. Actualmente, el menú cuenta con 9 menús y bebidas en la carta.
El restaurante ofrece una experiencia única con el ceviche, platos de pescado y legumbres preparados por el chef frente a ti. Aunque un poco caro, la calidad y frescura son excepcionales. Recomendado por su autenticidad y excelencia culinaria, es un destino obligado para los amantes del ceviche. La simplicidad y frescura de los ingredientes hacen de cada bocado una delicia. Chef Javier Wong es amable y apasionado, lo que se refleja en cada plato. Reservar con anticipación es clave para disfrutar de este lugar emblemático de la cocina peruana. Disfruta de una experiencia gastronómica única que vale la pena cada sol invertido.
Imágenes
Evaluaciones
¿Fue Tom B un Chez Wong increíble?
Este es un legendario creador de ceviche, con su lugar teniendo un ambiente tipo speakeasy. Sin menú. Esta es la casa de Javier y está abierto siempre que pueda preparar ceviche. Es una experiencia exclusiva pero informal. Receta antigua, sin distracciones. Básicamente pescado lenguado, pulpo, limón, cebolla, sal y pimienta. Puedes encontrarlo más elegante en otro lugar, pero nunca más auténtico. El menú también incl... Ver todas las opiniones.
Este es un legendario creador de ceviche, con su lugar teniendo un ambiente tipo speakeasy. Sin menú. Esta es la casa de Javier y está abierto siempre que pueda preparar ceviche. Es una experiencia exclusiva pero informal. Receta antigua, sin distracciones. Básicamente pescado lenguado, pulpo, limón, cebolla, sal y pimienta. Puedes encontrarlo más elegante en otro lugar, pero nunca más auténtico. El menú también incluye un plato principal, que en mi caso fue un wok de pescado asiático (saltado). S/. 143 por persona antes de la propina. Muy recomendado. Las reservas son obligatorias.
¡Viendo al chef Wong preparar la comida más increíble frente a ti! ¡Difícil de reservar pero que vale la pena! La comida estaba increíble. ¡Ceviche fresco y luego pescado chifa salteado! ¡Wow. Vale la pena. Haz el viaje. ¡Visita y disfruta de los sabores frescos y la comida increíble!
Comida increíble, ambiente y anfitrión. ¡Definitivamente lo recomiendo!
El mejor ceviche que he intentado sin dudarlo. Vale cada euro que pagas. Las espectaculares salchichas calientes también. Es una persona de 50€.
Muy bueno el ceviche de LENGUADO
Menú
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Pizza
Aperitivo
Platos Mexicanos
Mariscos
Más información
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Cl Bateria Maypu Nro 494 Int 496 La Victoria - Lima, LIMA 13, Lambayeque, Peru
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