El Soperito - Lambayeque

En primer lugar, puedo decir que tu amante del buen caldo, especialmente con el invierno de Lima, que cada día se enfría más. Así que logré llegar a este restaurante a través de una revisión de El Comercio, donde indicaron el restaurante que sirve ancianos y sopas. Desde allí, me he convertido en un comensal recurrente para calentar con su caldo de pollo, pero en esta ocasión, me atrevo con su barbilla, que puedo decir, es contundente. Sabor extraordinario y un pedazo de carne que me hizo recordar esas sopas que mi madre me hizo satiar al mismo tiempo, mi hambre y anhelo por una sopa caliente. No esperes un restaurante de 5 estrellas, porque no lo es. Es un Huarique donde te sentirás como si estuvieras comiendo o cenando en un pueblo de montaña provincial. Ojo, de las sopas y caldos, pude ver platos contundentes como la costilla, lomo saltado, sancochado (este último está en mi siguiente lista para ordenar) entre otros. Desde mi punto de vista, es un buen restaurante tomar esas viejas sopas, y a precios realmente cómodos.

Las sopas son deliciosas todos los días, el precio es muy bueno para la porción que te sirven. El personal es muy amable. A veces sirven habas como acompañamiento, no solo canchita. Si no quieres sopa, también tienen otros platos muy sabrosos. Lo mejor son el menestrón y el chupe de camarones.

Porciones bien servidas como para 2. Buenas sopas. Buena Atención. Hay que ir temprano si llevas carro.

Ya he probado el menestrón y el caldo de cordero, ambos dignos de mi admiración, buena cocina, precios razonables y concurrencia nutrida, de modo que a veces es necesario esperar un poco para poder degustar. Recomendado.

Muy buena cocina. Excelente preparación de patasca, sancochado, costillar, chicha de jora..etc. el local acoge suficiente comensales. La zona tiene estacionamientos y es tranquila. Los precios son muy aceptables y los platos muy bien servidos. La atención de.mozos ha mejorado.