Matsuri - Las Condes

Dicen que en Japón la gente no tiene colesterol alto, ni tampoco son frecuentes las enfermedades cardiacas. Dicen también que todo ello es debido a su estilo de... leer más Dicen que en Japón la gente no tiene colesterol alto, ni tampoco son frecuentes las enfermedades cardiacas. Dicen también que todo ello es debido a su estilo de vida, a su genética, pero sobre todo a su alimentación. La cocina japonesa está extendida en todo el mundo, pero es verdad que cada país la tropicaliza agregándole un toque local con lo cual ya no es comida japonesa de verdad. En Santiago de Chile, la capital del país y su centro comercial y cultural más importante, se pueden encontrar muchos restaurantes de comida japonesa y muchos también de comida nikkei que es la fusión japonesa-peruana que está teniendo mucho éxito. Pero existe un restaurante donde hay una chef llamada Miriam Miriyama que se ha dedicado a reivindicar los sabores puros de la comida de aquél lejano país, el restaurante Matsuri . Es uno de los restaurantes japoneses de Chile con más glamour, tanto por el diseño de sus interiores (cuenta con dos salones privados tatami, un sushi y sahimi bar y dos mesas teppanyaki) como por el ambiente íntimo y exclusivo que se respira. Está dentro del hotel Grand Hyatt que está sobre la avenida Kennedy.

Excelente Restaurant, rica comida y buen servicio, totalmente recomendado leer más Excelente Restaurant, rica comida y buen servicio, totalmente recomendado

Dicen que en Japón la gente no tiene colesterol alto, ni son las enfermedades cardíacas comunes. También dicen que todo esto se debe a su estilo de vida, su gen... leer más Dicen que en Japón la gente no tiene colesterol alto, ni son las enfermedades cardíacas comunes. También dicen que todo esto se debe a su estilo de vida, su genética, pero sobre todo a su dieta. La cocina japonesa se extiende por todo el mundo, pero es cierto que cada país tropicaliza añadiendo un toque local con el que ya no es una verdadera comida japonesa. en chile santiago, la capital del país y su centro comercial y cultural más importante, se pueden encontrar muchos restaurantes de comida japonesa y muchos también comida Nikkei que es la fusión japonesa-peruana que tiene mucho éxito. pero hay un restaurante donde hay un chef llamado miriam miriyama que se ha dedicado a reclamar los sabores puros de la comida de ese país lejano, el restaurante matsuri es uno de los restaurantes japoneses de chile con más glamour, tanto para el diseño de tan interiores (tiene dos habitaciones privadas tatami, un sushi y sahimiat bar y dos mesas teppanyaki) y para el ambiente íntimo y exclusivo que es grande.

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