De La Bourdonnette - Menú

Pescado, Suizo, Francés
Platos: 41
+41216256262

Menú

Was macht den perfekten Fang aus? In der De La Bourdonnette am Rte De Chavannes 201 in Lausanne verschmelzen frische Meeresdelikatessen mit kreativer Kochkunst zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von der klassischen Bacalhau À Brás bis zum fein gegrillten Filet de Bar – jedes Gericht erzählt eine Geschichte des Genusses. Tauchen Sie ein in unser vielfältiges Menü, das mit saisonalen Zutaten und viel Liebe zubereitet wird. Die De La Bourdonnette ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber von Fisch und regional inspirierten Hauptgerichten, mitten im pulsierenden Herzen von Lausanne.

Una visión completa de todos los 42 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de De La Bourdonnette en Lausanne.

Entrantes Viandes Entrada Poissons Et Crustacés

Carta

  • Pescado

    Bacalhau A Brás
    Bacalhau A Brás
    29 €
    Bacalao A La Braga
    Bacalao A La Braga
    30 €

  • Seafood*

    Gambas
    37 €

  • Entrantes

    Ensalada Cesar
    22 €
    Salade Tomates Et Oignons
    Salade Tomates Et Oignons
    8 €
    Gambas Décortiquées À L'ail Et Herbes Fraîches
    Gambas Décortiquées À L'ail Et Herbes Fraîches
    20 €
    Carpaccio De Boeuf Portion
    Carpaccio De Boeuf Portion
    29 €
    Planchetta
    Planchetta
    25 €
    Salade Mêlée (Petite)
    Salade Mêlée (Petite)

  • Sopas 500Ml

    Caldo Verde
    10 €

  • Carne

    Francesinha
    Francesinha
    25 €
    Carne De Cerdo A La Alentejana
    Carne De Cerdo A La Alentejana
    30 €

  • Entrada

    Ensalada De Pulpo
    Ensalada De Pulpo
    18 €
    Salade Au Thon
    Salade Au Thon
    19 €
    Ensalada De Gambas
    Ensalada De Gambas
    24 €
    Carpaccio De Bœuf (Entrée)
    Carpaccio De Bœuf (Entrée)

  • Sopas

    Sopa De Verduras
    Sopa De Verduras
    10 €

  • Plato Principal

    Filete De Lubina
    Filete De Lubina
    40 €
    Filete De Bar Grillé
    Filete De Bar Grillé
    39 €
    Filete De Ternera Con Salsa De Morillas
    Filete De Ternera Con Salsa De Morillas

  • No. De Entrada

    Carpaccio De Poulpe
    Carpaccio De Poulpe
    27 €

  • Carne

    Bitoque A La Portuguesa
    Bitoque A La Portuguesa
    28 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Entrecôte De Bœuf À La Façon Du Chef -70% por 11 € !

  • Plats

    Filete De Pollo Empanizado
    Filete De Pollo Empanizado
    25 €

  • Poissons Et Crustacés

    Gambas Géantes Grillées Partiellement Décortiquées
    Gambas Géantes Grillées Partiellement Décortiquées
    41 €
    Polvo À Lagareiro Com Batatas A Murro E Grelos
    Polvo À Lagareiro Com Batatas A Murro E Grelos
    31 €
    Bacalhau No Forno À Modo Do Chef
    Bacalhau No Forno À Modo Do Chef
    31 €
    Brochette De Poulpe Et Gambas
    Brochette De Poulpe Et Gambas
    34 €

  • Viandes

    Médaillons De Poulet
    Médaillons De Poulet
    27 €
    Médaillons De Poulet Aux Champignons
    Médaillons De Poulet Aux Champignons
    29 €
    Entrecôte De Boeuf Grillée, Beurre Maison
    Entrecôte De Boeuf Grillée, Beurre Maison
    36 €
    Entrecôte De Boeuf Aux Champignons
    Entrecôte De Boeuf Aux Champignons
    37 €
    Entrecôte De Cheval Beurre À L'ail
    Entrecôte De Cheval Beurre À L'ail
    37 €

  • Spécialtiés Portugaises

    Bacalhau No Forno À Moda Do Chef
    Bacalhau No Forno À Moda Do Chef
    35 €
    Bitoque À Portuguesa Steak Avec Un Euf Au Plat
    Bitoque À Portuguesa Steak Avec Un Euf Au Plat
    29 €
    Mets Service Sur Plat Au Moins Deux Personnes
    Mets Service Sur Plat Au Moins Deux Personnes

  • Ensaladas

    Salade Mêlée (Grande)
    Salade Mêlée (Grande)

  • Les Viandes

    Entrecôte De Cheval Nature
    Entrecôte De Cheval Nature

  • Platos Principales

    Filet De Bœuf 4 Sauces
    Filet De Bœuf 4 Sauces
    Filet De Bar 4 Sauces
    Filet De Bar 4 Sauces

  • Sin Categorizar

    Entrecôte De Bœuf À La Façon Du Chef
    Entrecôte De Bœuf À La Façon Du Chef
    35 €
    Assiette De Jambon De Parme (Entrée)
    Assiette De Jambon De Parme (Entrée)

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