Le Glajou - Menú

Francés, Postres, Té
Platos: 52
+33251681164

Menú

Le Glajou Carta Le Glajou Carta Le Glajou Carta Le Glajou Carta

Le Glajou, niché au cœur du Perrier, vous offre un menu raffiné alliant saveurs françaises authentiques et produits frais de la mer. Découvrez des plats délicats comme le filet de sandre ou le saumon mariné à l’aneth. Le Glajou sublime chaque ingrédient pour un voyage gustatif inoubliable en Vendée.

Aquí encontrarás el menú de Le Glajou en Le Perrier. Actualmente hay 62 platos y bebidas en el menú.

Desserts Incontournables Entrantes Carnes

Imágenes de comida

Imágenes
Le Glajou Comida Le Glajou Comida Le Glajou Comida Le Glajou Comida

Carta

  • Plato Principal

    Filete De Lucioperca Con Salsa De Mantequilla Blanca
    Filete De Lucioperca Con Salsa De Mantequilla Blanca
    18 €
    Brandada De Bacalao
    Brandada De Bacalao
    13 €

  • Entrantes

    Terrina De Pato Casera
    Terrina De Pato Casera
    10 €
    La Bignaiemaraichine Et Son Œuf Mollet
    La Bignaiemaraichine Et Son Œuf Mollet
    25 €
    Salmón Marinado En Eneldo
    Salmón Marinado En Eneldo
    La Douzaine D'escargots Beurre Maître D'hôtel
    La Douzaine D'escargots Beurre Maître D'hôtel
    Chèvre Chaud En Croûte D'ail Des Ours
    Chèvre Chaud En Croûte D'ail Des Ours
    Terrine De Canard De Challans Maison
    Terrine De Canard De Challans Maison
    Tranche De Saumon Et Sa Crème À La Ciboulette
    Tranche De Saumon Et Sa Crème À La Ciboulette
    Brandade De Cabillaud Et Mesclun De Salade
    Brandade De Cabillaud Et Mesclun De Salade

  • Desserts

    Profiterole Maison Sauce Chocolat
    Profiterole Maison Sauce Chocolat
    8 €
    Feuilletés De Ore Sauce Caramel
    Feuilletés De Ore Sauce Caramel
    7 €
    Coupe Sorbet Alcoolisé (Poire, Citron…)
    Coupe Sorbet Alcoolisé (Poire, Citron…)
    5 €
    Assiette De Trois Fromages Salade
    Assiette De Trois Fromages Salade
    4 €
    Dessert Du Menu
    Dessert Du Menu
    18 €
    Flan Maraichin
    Flan Maraichin
    Feuilleté De Poire Sauce Caramel
    Feuilleté De Poire Sauce Caramel
    Carpaccio D'ananas Mariné Au Gingembre Et Citron Vert
    Carpaccio D'ananas Mariné Au Gingembre Et Citron Vert
    Vacherin À La Mangue
    Vacherin À La Mangue
    Coupe De Sorbets Ou Glace
    Coupe De Sorbets Ou Glace
    Carpaccio D'ananas Mariné Au Gingembre Et Citron Vert, Glace Coco
    Carpaccio D'ananas Mariné Au Gingembre Et Citron Vert, Glace Coco

  • Incontournables

    La Gralae Et Son Effiloché De Jambon De Vendée
    La Gralae Et Son Effiloché De Jambon De Vendée
    15 €
    Cuisse De Grenouille Poêlée Au Beurre D'ail
    Cuisse De Grenouille Poêlée Au Beurre D'ail
    18 €
    Les Anguilles Grillées Sur Sarment De Vignes
    Les Anguilles Grillées Sur Sarment De Vignes
    18 €
    Les Anguilles Poêlées Au Beurre D'ail
    Les Anguilles Poêlées Au Beurre D'ail
    19 €
    Le Duo D'anguilles Poêlées Et Grenouilles
    Le Duo D'anguilles Poêlées Et Grenouilles
    19 €
    La Cuisse De Canard Braisée Façon Normande
    La Cuisse De Canard Braisée Façon Normande
    14 €
    Le Jambon De Vendée Grillé Aux Mogettes
    Le Jambon De Vendée Grillé Aux Mogettes
    7 €
    Le Duo D'anguilles Grillées Et Poêlées
    Le Duo D'anguilles Grillées Et Poêlées
    La Margate À La Catalane
    La Margate À La Catalane

  • Tous Les Vendredis Soir (De Octobre À Juin)

    Anguilles Grillées À Volonté
    Anguilles Grillées À Volonté
    27 €

  • Les Entrées Froides

    Strate De Saumon Et Sa Crème À La Ciboulette
    Strate De Saumon Et Sa Crème À La Ciboulette
    10 €
    Foie Gras Maison Et Chutney De Pommes Aux Épices
    Foie Gras Maison Et Chutney De Pommes Aux Épices
    13 €

  • Entrees Chaudes

    Pastilla De Saint-Jacques Maraîchère
    Pastilla De Saint-Jacques Maraîchère
    13 €

  • Carnes

    Pièce De Bœuf Sauce À L'échalote
    Pièce De Bœuf Sauce À L'échalote
    15 €
    Fondant De Bœuf À La Sauge
    Fondant De Bœuf À La Sauge
    13 €
    Joues De Porc Confites À La Bière
    Joues De Porc Confites À La Bière
    13 €
    Côte De Bœuf Grillée (380G)
    Côte De Bœuf Grillée (380G)
    19 €

  • Pescados

    Filet De Daurade Sur Sa Compotée Anisée
    Filet De Daurade Sur Sa Compotée Anisée
    14 €
    Brochette De Saint-Jacques Et Foie Gras Poêlé
    Brochette De Saint-Jacques Et Foie Gras Poêlé
    19 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Brochette De Saint-Jacques Et Foie Gras Poêlé -70% por 6 € !

  • Postre

    Helado De Sorbete
    Helado De Sorbete
    Nougat Congelado Y Su Salsa
    Nougat Congelado Y Su Salsa

  • Les Desserts

    Crème Brulée Au Grand Marnier
    Crème Brulée Au Grand Marnier

  • Platos A La Parrilla

    Filete De Res A La Parrilla
    Filete De Res A La Parrilla

  • Bandejas

    Cuisse De Canard Braisée Façon Normande
    Cuisse De Canard Braisée Façon Normande
    Filet De Dorade Sur Sa Compotée Anisée
    Filet De Dorade Sur Sa Compotée Anisée
    Vacherin Glacé À La Mangue
    Vacherin Glacé À La Mangue
    Joue De Porc Confite À La Bière
    Joue De Porc Confite À La Bière

  • Les Gourmandises

    Le Flan Maraîchin
    Le Flan Maraîchin

  • Sin Categorizar

    Ratatouille À La Catalane
    Ratatouille À La Catalane

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