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He comprado pan y magdalenas y estaba todo espectacular, pero eché de menos algo de pan candeal, soy fan de él!!! Tenéis pensado hacerlo? Por fi, por fi, por fi... leer más He comprado pan y magdalenas y estaba todo espectacular, pero eché de menos algo de pan candeal, soy fan de él!!! Tenéis pensado hacerlo? Por fi, por fi, por fi....

La calidad del pan es brutal,cuesta encontrar hoy en día panes que lleven tanto reposo de fermentación,,pan a la antigua usanza,pan formado a mano,nada de quími... leer más La calidad del pan es brutal,cuesta encontrar hoy en día panes que lleven tanto reposo de fermentación,,pan a la antigua usanza,pan formado a mano,nada de químicos ni productos que ayuden a la fermentación del pan, cuando un pan se elabora con masa madre se nota en varias cosas, pero el sabor lo da la masa madre y fermentación,una fermentación lenta,hoy en día los panes los hacen a granel,grandes empresas que solo se preocupan de hacer pan sin ningún tipo de calidad,por eso os tengo que felicita … – show