Becook Canalla

Es un restaurante que hemos ido varias veces, y nunca nos decepciona, el burlé crème es muy bueno y las papas bravas que amamos. el pato tataki, el salmón perfe... leer más Es un restaurante que hemos ido varias veces, y nunca nos decepciona, el burlé crème es muy bueno y las papas bravas que amamos. el pato tataki, el salmón perfecto y el ibérico no podría ser mejor. de postres los tres chocolates y la versión de la tarta de zanahoria también muy buena. Seguiremos adelante, porque nos deja mucho.

Ya nos hemos ido varias veces y siempre vamos con la misma sensación. Gastrobar que nunca decepciona. el fuera de la tarjeta espectacular como siempre pero sin... leer más Ya nos hemos ido varias veces y siempre vamos con la misma sensación. Gastrobar que nunca decepciona. el fuera de la tarjeta espectacular como siempre pero sin duda el huevo es su signo! ¡No me cansaré de comerlo! los postres son buenos. Volveremos sin duda.

Nos ha encantado el trato que nos ha dado Iris: su explicación de los platos y sus recomendaciones. ¡Han sido acertadas! Los platos elegidos han ido de menos a... leer más Nos ha encantado el trato que nos ha dado Iris: su explicación de los platos y sus recomendaciones. ¡Han sido acertadas! Los platos elegidos han ido de menos a fantástico y no porque el primer plato estuviera malo ni mucho menos. Los güevos estaban buenísimos). En definitiva, sabemos que volveremos y lo recomendaríamos sin dudarlo!!! Enhorabuena equipo!!! Almu e Iván, de Madrid

El restaurante Becook Urbanfood intenta fusionar la nueva cocina de autor con platos muy elaborados pero con un precio relativamente económico. De hecho, acaba... leer más El restaurante Becook Urbanfood intenta fusionar la nueva cocina de autor con platos muy elaborados pero con un precio relativamente económico. De hecho, acaba de ser incorporado a la lista de restaurantes Bib Gourmand 2017 (la Michelín que reconoce la labor de restaurantes con gran calidad en sus cocinas que, a la vez, se esfuerzan en ofrecerla a precios comedidos). En su carta encontrarás platos muy trabajados y novedosos, inspirados en la cocina internacional pero en el que no faltan los guiños a la tierra. Eso sí, todos los platos son “bautizados” con nombres sugerentes, como el tiradito de atún con mojo de cilantro, lima y encurtidos (un imprescindible de la carta), el oro de León (tradicional morcilla leonesa presentada en forma de lingote de oro), Créme brûlèe de foie con jalea de cerezas, Ceviche de pulpo marinado en kimchi, jugo de naranja y nectarina, Picanha de black angus con chutney de cebolla… ¡A cual más delicioso! También tienen una amplia bodega y… ¿alguna vez has probado “agua recién hecha”? Se trata de agua del grifo, normal y corriente, pero desmineralizada y purificada in situ, justo antes de ser servida. Los postres tampoco tienen desperdicio. Si te gustaba el clásico polo helado “Drácula” de tu niñez, no dejes de probar el Dracula de Bram Stoker, un postre visualmente muy sorprendente. Si eres más de chocolate, el Golden Chocolat será tu perdición. Y para bajar la comida, un Gin Tonic helado con muselina de cítricos. El local es muy pequeño y está siempre a tope, pues este restaurante se ha puesto muy de moda. Imprescindible reservar, sobre todo en fines de semana.

Comida de diez, excelente atención pero me faltan manteles de tela, vajilla y cuberteria y mesas más separadas leer más Comida de diez, excelente atención pero me faltan manteles de tela, vajilla y cuberteria y mesas más separadas